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明白她们这么多年的习惯不可能轻易改变。 不要说还是现在，就是等以后了，老人们还是每年冬天必须屯点儿菜，腌点儿菜，其实也吃不完，最后的腌菜都会倒了，扔的时候发誓再也不买了，再也不腌了，可
第二年的时候就给忘了。
好像这已经成了他们生活的一部分，不屯菜不腌菜他们就会觉得少了什么。
再冷的时候，福利房停工了。
现在的房还是用砖头和水泥一层层往上垒，一冷了水泥就给冻住了，所以十一月份左右就得停工。
宣化的冬天是那种典型北方的样子，萧索，寒冷。
北风一吹，带起路上的尘土，整个世界黄么么一片。
再加上人们生火的烟味，环境特别的不好。
只要出去一趟回来，就是一身的土。
黎珞即使开着车也不能幸免。
进屋后她先喝了口热水，在炉筒子上捂了捂手，然后洗了把脸。
厨房里，张红梅正在做饭。
黎珞进屋后嚷道：“妈，我饿了，有啥吃的能让我先垫啵点儿？”
“一进门就妈，妈的？自己都当妈了，还跟个小孩子一样！”张红梅朝着炉子的方面努了努嘴：“那不炉台上烤着馒头红薯和土豆呢，啥也有，自己找，老问我？”
“就想问问你嘛。”
黎珞其实一进来就看到了，冬天人们都会习惯在炉台上烤点儿东西，他们家也不例外。
她怎么可能会不知道，再说了，一进门又就能看见炉台，
但她就是想问张红梅一句。
父母岁数大了以后，发现可以和他们说的话很少很少。
那就只能没话找话，就说这些废话了。
虽然张红梅嘴里唠叨着她，但她脸上却是笑着的。
黎珞从炉台上拿了一个小土豆，剥开后，咬了一口：“嗯，真香！妈，你这手艺越来越好了！等以后要是咱家穷的揭不开锅了，咱俩就上街卖烤土豆去吧！” “这丫头，又瞎说！”张红梅用胳膊肘搐了黎珞一下：“现在这怎么越来越不着调了！还上街去卖烤土豆，这家家都会的东西，谁买啊？再说了，一烤土豆还要什么手艺
，扔进去不就得了！”
“妈，这是您烤得好，觉得这东西不要什么手艺，其实这东西可不是那么容易的，反正我就不行。”
如果用烤箱她还可以，但直接用炉子，不是不熟就是出来成煤球，那个火候和时间，她掌握不了。
所以别人总说她厨艺好，她一直都不敢承认。
以后那东西都是傻瓜式的，解决了火候的问题，跟着美食博主的视频来，不会出现什么错的。
她认为，能用柴火大锅做出来美食，那才是真正的厨艺好。