武松此时恰好吃了三碗酒，喝完后的武松左等右等却是还不见那主人家来上酒
于是敲着桌子，叫道：“主人家，怎的不来筛酒？”却是清醒无比。
这时那酒家上前来说道：“这位客官，倘若您要肉便添来。只是这酒...........。”
这店家的脸上却是露出了难为的面容。
待那店家话音刚落，武松却是虎目一登，朝那酒家开口道：“嗯..........？你们这里卖酒还有规矩，我不管，我既要酒，也要肉。”
“这...........，客人肉便切来添与客官吃，酒却不添了。”
在武松带有杀气的目光注视下，那位酒家却是结结巴巴的说道。
似乎是对这酒家的节气有些欣赏，武松却是不再那般追问，只是夹起桌子上的一片牛肉，慢慢的问道：“却又作怪！你如何不肯卖酒与我吃？”
酒家道：“客官，你须见我门前招旗上面明明写道：'三碗不过冈'。”
武松道：“怎地唤作'三碗不过冈'？”
酒家道：“俺家的酒虽是村酒，却比老酒的滋味；但凡客人，来我店中吃了三碗的，便醉了，过不得前面的山冈去：因此唤作'三碗不过冈'。若是过往客人到此，只吃三碗，便不再问。”
武松笑道：“原来恁地；我却吃了三碗，如何不醉？”酒家道：“我这酒，叫做'透瓶香'；又唤作'出门倒'：初入口时，醇浓好吃，少刻时便倒。”武松道：“休要胡说！没地不还你钱！再筛三碗来我吃！”
酒家见武松全然不动，又筛三碗。武松吃道：“端的好酒！主人家，我吃一碗还你一碗酒钱，只顾筛来。”酒家道：“客官，休只管要饮。这酒端的要醉倒人，没药医！”武松道：“休得胡鸟说！便是你使蒙汗药在里面，我也有鼻子！”
店家被他发话不过，一连又筛了三碗。武松道：“肉便再把二斤来吃。”酒家又切了二斤熟牛肉，再筛了三碗酒。
武松吃得口滑，只顾要吃；去身边取出些碎银子，叫道：“主人家，你且来看我银子！还你酒肉钱够麽？”酒家看了道：“有馀，还有些贴钱与你。”
武松道：“不要你贴钱，只将酒来筛。”酒家道：“客官，你要吃酒时，还有五六碗酒哩！只怕你吃不得了。”武松道：“就有五六碗多时，你尽数筛将来。”酒家道：“你这条长汉傥或醉倒了时，怎扶得你住！”武松答道：“要你扶的，不算好汉！”
酒家那里肯将酒来筛。武松焦躁，道：“我又不白吃你的！休要饮老爷性发，通教你屋里粉碎！把你这鸟店子倒翻转来！”酒家道：“这厮醉了，休惹他。”再筛了六碗酒与武松吃了。前後共吃了十八碗，绰了哨棒，立起身来，道：“我却又不曾醉！”走出门前来，笑道：“却不说'三碗不过冈'！”手提哨棒便走。
酒家赶出来叫道：“客官，那里去？”武松立住了，问道：“叫我做甚麽？我又不少你酒钱，唤我怎地？”酒家叫道：“我是好意；你且回来我家看抄白官司榜文。”武松道：“甚麽榜文？”酒家道：“如今前面景阳冈上有只吊睛白额大虫，晚了出来伤人，坏了三二十条大汉性命。官司如今杖限猎户擒捉发落。冈子路口都有榜文；可教往来客人结夥成队，於巳、午、未三个时辰过冈；其余寅、卯、申、酉、戌、亥六个时辰不许过冈。更兼单身客人，务要等伴结夥而过。这早晚正是未末申初时分，我见你走都不问人，枉送了自家性命。不如就我此间歇了，等明日慢慢凑得三二十人，一齐好过冈子。”
听此武松看了笑道：“这是酒家诡诈，惊吓那等客人，便去那厮家里歇宿。我却怕甚麽鸟！”横拖着哨棒，便上冈子来。
走在路上，武松心中却是不岔，心说，也不看看我是谁，却是拿这种把戏糊弄我，不就是贪图你爷爷我的银子，想要你爷爷我今晚在你的店中入住。
看在你家酒如此好喝的份上你爷爷就不再因此，早扰你家店铺。
这武松一路想着，一路走着，口中还时时喝着小酒。