072
“有老客人在吧台招呼我。”
单妮示意乔可有话快说,她不爱这些猜来猜去的言语弯绕,抬手卷折衬衫衣袖。
乔可倾身,横过收银台的挡板,手臂揽过单妮的肩与她咬耳朵,讲了廖东昨晚夜不归宿去“陪女朋友”的事。
单妮的手顿了一下,接着如常地理袖子,左边罢了,右边理好。
“小孩子谈个恋爱,你这个老阿姨激动什么?”她嘴角噙着笑,轻轻摇了摇头,无奈乔可的八卦,“是陈总叫我。杨经理不在,我得过去了。”
单妮抬脚往吧台走,垂头时有鬓发落下,她抬手重新调整了发卡,将凌乱的头发与纷乱的思绪一起束起。
……
“陈总好啊,今晚喝什么?”
陈总是柒吧的老客人,寻不到说话和气畅达的杨经理,便挑眼熟的单妮闲聊打发时间。
“一杯金菲士。”
“每晚必点一杯,这都一年多了,还没喝腻啊。”单妮勾唇笑,取酒选杯,着手调制。
陈总摆手,拇指上的金戒指在灯光的映照下熠熠夺目:“喝不腻哇,这可是我和老婆的定情酒。”
“定情酒?真没看出陈总你这么浪漫。”
单妮取冰入波士顿壶,按一定比例放入琴酒、柠檬汁、必得利石榴汁,两手上下反扣以一定速度摇杯。
“嫂子一定很漂亮,温柔,善解人意。”
调酒师不仅要掌握调酒技艺,还要有良好的社交能力,陪顾客聊天是工作内容之一。
单妮三言两语勾起陈总的话头,他给她讲起“一杯酒定情”的爱情故事。
“金菲士考验调酒师对酸甜的平衡把握,酸甜可口,带些柠檬清香,喝起来才爽利。过甜,嗓子眼就跟卡一口痰似的;过酸,简直要酸掉牙齿和舌头。”