“好的,东家你们起得真早。”陶蒲笑着说道。
“也没起来一会。”
赵原说着,从放粮食的地方取出来一袋面粉,倒在一个大盆里,等陶蒲洗漱好了一起来和面,而孟颖则在淘米,准备熬粥。
赵家庄来参加灯会的孩子一共有二十六个,来赵原家的孩子一共有二十四个孩子,有两个小孩实在太小,还不能离开父母,跟着大人回赵家庄了。
早餐需要准备大人加小孩一共三十多人的,所以就需要和上一大盆面。在面粉里加上小苏打粉,加上一团以前的老面,倒入温水,赵原跟陶蒲使劲地揉着面,好一会才把一大盆面团揉得十分光滑,在盆子上盖上盖子醒着面团,然后将盆子放到另外一口大锅里,在盆子边沿加入温水等待面团发酵。
“原哥,包子做什么馅的?”孟颖将粥熬煮着,让陶迎春帮着烧火,准备做包子的馅料。
“家里不是有一大块新鲜猪肉吗,把猪肉剁碎,和上葱花、姜还有打几个鸡蛋,就可以用来做馅了。”赵原想了想,笑着说道。
“原哥你忘了,那块新鲜肉我们都吃过一些了,不够呀。”孟颖说道。
猪肉还是上次赶集的时候买回来的,是一大块后腿肉,这几天都是孟颖跟蒲婶几人在做饭,赵原一下子没想起来肉已经吃掉了一些了。
“那就包几个糖馅的,家里不是还有黄豆面吗,和上糖跟少量猪油,做甜馅的包子。”
“包子还可以做甜馅的?”
“当然可以,不过我不怎么喜欢吃甜食,所以以前没有做过。”赵原笑着说道。
赵原一直不喜欢吃甜食,当然一些水果的甜味除外,在后世,家里用醪糟煮汤圆,赵原总是一口都不沾,穿越到这个时代,赵原不喜欢甜食的习惯也带了过来。
“珞珞一会起来了,又要在她的美食宝典上填上糖馅包子的做法了。”孟颖笑着说道。
“昨天他们玩得太累了,让他们多睡会吧。”赵原也笑道。
锅里熬着的米粥随着沸腾散发出来的白色蒸汽,带出一阵阵白米粥的清香,赵原跟孟颖和着包子馅,没一会就把馅料准备好了。
用小苏打粉发面需要比较长的时间,赵原也不着急,让陶蒲一家跟孟颖在屋子里烤火取暖,自己走到院子里看钱虎四人练功。
“四位大哥,你们每天都要练这么长时间吗?”赵原看着额头已经见汗的四人,问道。
“对,基本上我们每天早上都要练一个时辰左右,练了这么多年了,一天早上不练都不习惯了。”钱虎气息有些粗的说道。
“早餐还要一会,钱大哥你们能先教教我吗?”
“好呀,我们也练得差不多了。”钱虎四人笑着说道。
“这样,钱大哥你们都出汗了,先洗洗脸,换件干的衣服再来教我吧。”
“也好。”
等钱虎四人洗漱好,赵原就开始跟着四人一招一式地学着猴拳,初学咋练的赵原动起来非常僵硬,让钱虎四人看得哈哈大笑。当初万云君看到钱虎四人练武,也说要跟着学,但是没两天就放弃了,不知道这让自家二少爷佩服不已的赵老板又能坚持多久。