冯哥说:当过,我家我们哥俩都是当兵的,现在我大哥还在部队。
邢师傅说:那你大哥现在军衔不低呀。
冯哥说:人家行,有文化,现在是大校了。
邢师傅说:那人家这兵没白当,不像咱们,老百姓一个。
冯哥说:都一样,咱们和他们也不差啥,来,邢师傅,咱们喝一个。
我们仨个喝了一口酒。
冯哥说:听邹明(冯哥在市里开酒店的朋友)说你家大哥在办事处呢。
邢师傅说:嗯,在办事处呢,主任。
冯哥说:我好像见过你家大哥,在哪见的忘了。
邢师傅说:他有时候到飞机厂来,要是见过你们俩也是在飞机厂见过。
冯哥说:可能吧,我是看着你想起来的,你们哥俩长得像。
邢师傅说:我们哥俩长得有点像,他比我高,比我好看点。
冯哥说:你长得就行,有样儿。
邢师傅笑笑,说:都三十多岁了,有点老了。
冯哥问:邢师傅,你复员之后就开始学厨师了?
邢师傅说:嗯呐,我当兵早,十六就当兵去了,那时候在家也不好好念书,成天的就知道打架,让我家老爷子托关系给整到部队去了,当了三年兵,回来后也分配了,给我分配的单位我不愿去,就愿意炒菜,我家老爷子也管不了我,没办法给我整到北陵酒家去学的习,在那拜个师傅,跟人家学炒菜,学完了出来就当厨师。
冯哥说:其实当厨师挺好的。
邢师傅说:凑乎着闹,我没啥文化,不会写字,但认字,就是不会写,念书的时候不好好念,现在现学也晚了。
冯哥说:不会写字没事,谭子写字好,现在就他天天开菜单,别人开的我还看不明白。
邢师傅看看我,说:今天干活我看了,小谭子干活不错,能干,还聪明,厨房里头就得有个这样人,没扔没落的。
冯哥说:邢师傅,谭子打开业就在这,上个老板干的时候他就在这干,算是咱家的三朝元老了,人实在,能干,把这当自己家似的,以后厨房有啥事你就找他,他啥都知道。
邢师傅说:妥了,以后有啥事就找谭子。
冯哥说:邢师傅你以后带带他,别看他现在是水案,配菜的,炒菜也会,就是还没达到你这水平,你多带带他。
邢师傅说:那没事,我炒菜的时候就教他,厨师好学,只要能搭辛苦就行。
我说:先谢谢邢师傅了,我敬你一杯。
邢师傅说:不用敬,咱们肩膀头齐为弟兄,一起喝。
我说:那哪行,你是师傅。
邢师傅说:在我这没那些说道,都是哥们儿,不分啥炒菜切菜的,忙的时候大伙一起忙,别耽误事,等不忙了就坐下来喝酒,当哥兄弟处,实的惠儿的。
我说:那好,我就不客气了。
和邢师傅碰了下杯,邢师傅说:碰杯就得干了。
我说:好,没事,咱们干了。
和邢师傅把杯里酒一口干了。
邢师傅酒量很大,一般人喝不过他。那天和他喝了不少酒,我都感觉都点晃了,他一点事没有。喝完酒和他一起回寝室,我问他怎么不回家住,他说家在大东,来回上下班费事,不如在寝室住方便。可能是喝酒投缘,他跟我说自己是离婚的,家里父母都在,有个女儿在上小学,在家奶奶管着。听他说他家很有背景,到底什么背景没说,我也没问。