“你们看啊,这一杯水,我往里加糖,糖融化到水里,就会得到糖水对吧?”
三喜点头:“嗯嗯,甜甜的糖水,很好喝!”
姜羽微笑点头,鼓励地看着一众孩子,问道:“那我现在继续往里加糖,会怎么样?”
孩子们还没开口,孙老太就反应贼快道:“会浪费啊!我说小羽,这糖水加一点点糖就好了,加那么多要齁死人了……”
用的还是别人都没有的白糖,那可是金贵玩意儿。
赶路的时候,有的人撑不住了,才给泡一杯糖水缓一缓。
这会儿,怎么就这么浪费呢?!
四婶婆也认同地点头,小羽哪都好,就是用起东西来,大手大脚的,太浪费了。
不过想想人之前当神仙时,定是不用为这些事所恼,四婶婆觉得自个儿也能理解了。
不过理解归理解,这会儿不是情况不一样了嘛?
所以,该说还得说,“是啊,小羽,还是别浪费了吧,这得浪费多少白糖啊……”
一心认真教学,却被教训的姜羽:“……婶子们放心,一会儿我拿个大桶给化开,大伙儿分着喝,浪费不了。”
不过这会儿,也没心思再等孩子们回答了,于是,姜羽直接倒了一些糖进碗里。
一边加,一边搅拌:“你们看,这会儿白糖都化成糖水了,对吧?那如果我继续往里加白糖呢?”
然后继续往里加,直到白糖不再融化。
三喜眼尖,第一个发现不对:“咦?这糖好像不融化了诶?”
此话一出,不仅孩子们好奇,就连孙老太等人都伸长了脖子来瞧。
一群人交头接耳。
“还真的是?这是搅拌不够吧?!多搅拌搅拌就好了!”
“我觉得也是,要不然就是这水不够热……”
……
姜羽自然听到众人的想法,笑着看向众人:“来,请一个人来搅拌一下。”
孙老太上前一步,抢先接过姜羽手里的勺子,不停地搅拌。
差不多有十分钟,孙老太手都搅酸了,碗里的糖粒却一点要融化的样子都没有。
姜羽又在众人的催促下,将糖水放到小炉子上加热。
结果,糖粒不但没有化,反而瞧着越来越多了。
众人面面相觑,都想不明白。
尤其是一群很有生活经验的婶子们,这简直颠覆了她们以往的认知啊……
不过,也难怪,要放以前,哪有那么多盐或者糖拿来这么浪费?
哪家媳妇敢这么干,怕是要被夫家赶出家门了吧?!
姜羽也不卖关子,向众人解释道:“其实啊,这个糖融化了之后并没有消失,只是换了个模样躲在水里,所以我们在喝糖水的时候,才能尝到甜味。”
三喜急忙追问道:“那为什么剩下的糖不躲起来呢?”
“因为我们加入的糖足够多,这时候糖水已经达到饱和状态,就没有地方给糖粒躲了。”
大贵也紧接着发问:“小羽姐姐,什么是饱和状态?!”
孙老太接话道:“这个我知道,饱和一听就是吃饱了嘛!就跟人一样,吃饱了吃不下了呗!再吃就要吐出来了。”
说着还一脸期待地看着姜羽,“小羽我说得对不对?”
姜羽笑道:“差不多是这个道理。”