看着关上的门,顾倾城表示有点尴尬呀,找错了啊!
于是只得拉着小豆丁往对面走去。
“咚咚咚”又敲响了门。
很快,一个老头子,打开了门。
看见门前这对姐弟,杨老头有点诧异。
他认识这对姐弟,顾家的,当年顾家夫人,请他做了不少家具呢。
“你们姐弟俩可是有什事?”谦和的问道。
“不知明天您是否要去镇上?去时,可否携带我姐弟两人一程?”顾倾城问道。
“当然,我就是做生意的,这生意上门了,怎么可能不做呢?”杨老头笑道。
“那好,不知您明天几点出发?”
“卯时过半。”就是大约现代的六点。
“好的,这鱼是我刚捕捞的,以后有事,还得劳烦您。”从背篓里拿出了一条鱼。
“这使不得,多不好啊。”杨老头推迟到。
“没关系的,这鱼也值不了几文钱。”话虽这样说,但鱼在这个没有工具的时代,也不是那么好捕捞的,所以市面上还是有价的。
毕竟城镇那些贵人,很喜欢熬鱼汤喝。
“那就谢谢了。”老杨头微笑的接过,这顾家的人呀,就是大方。
“那我们就先走了,明天再过来。”拉着小豆丁准备回家了。今天这一天,也挺累的。下午就宅在家里吧。
“饿了没?”问旁边的小豆丁。
“不饿。”摇了摇头。
这古代的人差不多只吃两顿饭,像这些玩的还好说,就不知道那些干农活的怎么熬过来的。
现在又正值秋季,忙着呢,不过丰收季节,就算忙,这些人脸上也是挂着笑容的。
她现在身上也没啥钱,所以她决定,明天先去把她娘那几只首饰卖了。
反正放着也是放着,没人带,还不如先卖点钱,至于发家致富得慢慢想办法。
那只凤凰钗子还是放着,看着就不一般,卖出去了,指不定生出什么祸端。
事实证明,顾倾城的眼力的确不错。那只钗子是她娘当初从那个地方唯一带走且有意义的东西。
很快,两人回了家。
顾倾城把剩下的四条鱼都拿了出来,放进水盆,清理好备用。
然后准备做鱼干,这鱼干也算是一种零食吧。
把火烧了起来,先烧了一盆热水,然后用昨天熬野猪的油,倒入了锅中。
鱼已经清理好了,把其中三条切成了一小块小块的。
等锅五分热的时候放入剩下的一点麦芽糖,熬制糖浆,然后加了点水。
又放入了不知名香料,然后再加上盐,挺香的。
等酱汁熬制的差不多的时候把处理好的鱼倒了下去,大火干烧,等每一块鱼都裹上酱汁,肉还未老就立马捞了起来。
放入竹塞上,拿到外面去晾着。外面太阳现在还行虽然不是很大。
但是这个鱼就是得要大太阳晒两天才会彻底干,作为零食才好吃。
闻着就挺香的,虽然调料不齐,但是最简单的调料可以烹饪出最原汁原味的东西,加上这鱼本身就提鲜,又有盐麦芽糖与香料,就是差了点醋,可是古代有醋吗?
好像没有吧!
虽然没有醋,但山上应该有野果,可以自己制作,或直接用野果,也能代替醋的。等这两天忙完了就去山上看看。
要知道现在正是秋季,山上的好东西多着呢,比如说蘑菇啊什么的。
把锅洗净,又把剩下的一条大鱼熬鱼汤,一整条下锅。放上简单的调料,闷得汤汁呈奶白色就出锅了。
于是拿出碗给自己和小豆丁都先舀了一碗汤。这个主要就是喝汤。
“快尝尝,看看好不好吃?”看着小豆丁只盯着碗,却不吃的样子。
“嗯。”应了一声,还是端起碗喝了起来。味道还不错,只是他不太喜欢鱼的这个腥味。虽然很淡,他也不喜欢。
“你不喜欢吃鱼,对吗?”她记忆中好像没有这小豆丁吃鱼的印象啊,是她忘了吗?
“我只是不喜欢它的腥味。”小豆丁委屈的说道,其实他也不喜欢河水,总感觉河里有一股腥味。
“可是你必须适应它。因为,挑食是不好的,为什么不好呢,因为不好养活呀。如果有一天你在一个绝境的地方,什么都没有,只有一些让你恶心的东西,只要能吃,你也要吃,知道吗?”
认真地盯着他,苦口婆心老妈子似的说道。
“我知道了。”乖乖的答应,他不想姐姐生气,端起碗一口喝了下去。
“这才乖嘛,喝一碗就够了,我去给你做点别的吃吧。”欣慰的点了点头。
“嗯。”忽然觉得,其实这鱼似乎也没那么难吃。可他还是不想尝试第二碗。
不知道为什么,其他的东西有味道他都能接受,但只有这鱼,他不太喜欢。
“快吃吧。”给小家伙熬了点面糊粥加上了野猪肉。