也有人把以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。每一个季节，都可以产蜂蜜。植物花朵集中在春天开放，花蜜多，蜜蜂产出来的蜂蜜多，也好一点。
不过，轮珍贵程度，还是冬蜜最珍贵。
冬蜜只适合中华蜂采集，中蜂也就是我们常说的土蜂，所以，这几类单花冬蜜也属土蜂蜜，冬季的单花蜜源种类很少，采集难度比其它时期采集的土蜂蜜难度更大。
此外，冬季气温低，空气洁净，空气中的细菌少，花源在深山区，无现代污染，无农药影响，所以，冬季所采之蜜非常少，更突出它的珍贵，在蜂蜜产业中，众多蜂蜜品种里冬蜜属价格最高的一类蜂蜜。
而张凡的这些蜜蜂，就是中华蜂，也就是中国土生土长的土著蜜蜂。也就是说，就算到冬天，张凡这里还是能吃到蜂蜜。
或许很多人不知道，大家看到的蜜蜂，大部分都是国外进来的物种。本土的蜜蜂生长空间，被外来的蜜蜂霸占了好多，算是物种入侵的一个案例。
“也要比外面卖的要好很多倍。”赵雨晴拉着张凡绕路过去，听到那嗡嗡的声音，其实头皮在发麻。
她是挺佩服在张凡这里的干活的妇女，其中一个还坐在蜜蜂桶的边上休息，胆子也够大的。
“那肯定！”张凡得意一笑。
他这里的蜂蜜，盯上的人可不少，其中就有不少游客求过他，有人给到两三百元求购一斤，可张凡都还没答应。
不是张凡贪财，蜂蜜再贵，又能卖多少钱？
委实是他的蜂蜜都不够分，也不知道能产多少蜜，所以暂时不能给他们答复，只能告诉他们，等以后割蜂蜜的时候看看再说。
而陈保利、王飞鸿他们，已经是下了死命令，必须留他们一份的。
上次的蜂蜜，让他们还念念不忘，喝过之后，陈嫂她们感觉效果明显，皮肤都感觉变好了，比什么营养品不知道好多少。
接下来，就是看小叔他们管理的蔬菜，所有的瓜架都已经搭建起来，看过去非常壮观。
“张家寨种植规模真是可怕。”这是赵雨晴在自己青田村所不能看到的。他们村也在搞，但跟张家寨比起来，就有点大巫见小巫，小打小闹的感觉。
“镇里定下全市最大的种植基地，岂能浪得虚名？”
赵雨晴笑着反问：“我怎么听说是师哥你定下的目标？”
“怎么可能，全村人谁不知道我懒？那么宏大的目标，我可没有如此大的口气。”
张凡又指着两边的山坡：“这些山坡我也承包了，以后开发种葡萄。”
葡萄苗正在培育中，只是张凡一直没有空开发两边的山坡。赵雨晴听着，深深感受到眼前这男人的气魄。
眼前的蔬菜、水果种植，已经取得非凡的成绩，可他还启动养殖的计划。还未开发的葡萄地，更彰显了张凡的野心。
镇里有传闻，黄石镇要靠张凡带动经济的发展，看来并非一句戏言。