大厅中间安排了几个灶火,周围安排了许多坐席,此时已经坐满了人。
一个个身穿绫罗绸缎的暖州豪富们手拿扇子,哗哗地摇着。
想想也是,大热天的不在家享福,跑到醉仙楼来看比赛,屋子虽然大,但架不住好几个炉子里炭火烧得正旺。
林青衣忙给林青冠介绍:“二弟,这位赵姑娘,是付师傅的师父,这位是付师傅,做出八宝葫芦鸭名扬暖州的付师傅。”
座上,与付宁认识的人纷纷起身打招呼,他们还想吃八宝葫芦鸭,自然不能得罪了师傅。
付宁拱手见礼,干脆道:“要比什么,我们开始吧。”
林青冠一指,众人向他身后看去,半空中吊着的卷轴缓缓打开。
一共二十个卷轴,分别记录了二十道菜。
林青冠道:“付师傅,这是今天我们要切磋的二十道暖州菜,您可看好了。”
付宁扫了一眼道:“知道了,开始吧。”
林青冠笑道:“付师傅,您可能不知道,我们醉仙楼的客人比较多,而且都是很挑剔的客人,所以,我们不仅要比菜做得够味,还要比时间,谁能在最短的时间完成这二十道菜。”
付宁冷冷道:“我时间很紧的。”
林青冠又指了指坐在最前边的九个人道:“这九位是暖州城最懂吃的老爷,这几位都是对食之味精益求精的大人物,他们绝对不会偏袒任何人而忽视掉一个好菜,在下请他们来做评委,付师傅没有意见吧?”
席上一位穿着最新款薄纱绫罗的男子道:“自我介绍一下,在下席岚,平生最爱美味,我对美味的一些追求,不好意,成为暖州人茶余饭后的笑谈,实在是惭愧。昨天刚刚从京城回来,听说暖州新近出现了一道菜叫八宝葫芦鸭,还没来得及去品尝,今天便被林掌柜拉来尝菜,丑话说在前头,若是菜品无法入口,浪费我的时间,我也会毫不留情的。”