看到云裳装盆,蒋荷花还以为这道菜就算完了。
云裳接下来的动作,也极像是这道菜做完了的样子。
她将锅洗干净,又从那一盆炒鸡里,倒了油出来。
这次倒的油不少,又往里面给了一些花椒,蒋荷花以为,云裳是打算弄兔子了。
却不想,等油烧得十分热的时候,她就用汤勺,将其舀出来,全部浇到了就放在一边的酸菜豆腐鱼上面。
沸腾的油遇到了汤汁,霎时就发出了“滋滋啦啦”的声响,本就已经好闻到不行的酸菜豆腐鱼,顿时浓香翻倍。云裳盛酸菜豆腐鱼的时候,极有技巧,豆腐都在下面,只有部分的酸菜跟鱼肉露在上面,这沸油一下去,酸菜本身的酸酸的味道霎时就被炸得满屋子都是,又跟油集合,那滋味,光是听门口迫不及待的嗅声,就知道这味道,大家应该很喜欢。
灶下烧火的蒋荷花,简直都要被云裳这出神入化的手艺给折服了。
这样的做法,她别说见都没见过,就是听,也没听过的。
两条鱼,一条酸菜豆腐鱼、一条煎鱼汤,就这么出锅了。
放好了鱼,云裳又把炒鸡的盆给端了过来,这一次,她将里面的油直接全部滤了出来,开始弄兔子。
看到她这么做的时候,先前还心疼自己那油的蒋荷花,简直有些汗颜。
她先前还在懊恼,一个没注意,竟然就让云裳用了那么多的油,现在看到人家这多次利用,才知道自己冤枉了人。
其实,这油已经有点不够了,毕竟云裳弄了两只兔子。
这倒不是她的预估失误,实在是不能放太多的油了,她就担心自己一口气弄了那么多的油,蒋荷花可能跟自己当场翻脸。
一开始炒鸡的时候,她就是趁着蒋荷花在发愣的时候,但那也不能太过,所以这油,说到底还是不能用得太多。
不过好在不管是兔子还是鸡,本身也是肉食,少了点油,也没事。
兔子,云裳用过了类似焖肉的手法,没有高汤,便加了点鲜鱼汤进去,熬煮的时候,将土豆一并放了进去。
陶家一共十二个人,四个小孩子,八个成年人,算上云裳自己,一共九个成年人了。现在除开酸菜豆腐鱼、煎鱼汤、炒鸡跟兔这四道大菜外,还得准备点素菜,否则,肯定是不够吃的。
这会儿的人,尤其是下地回来的,饭量那可是相当大的。
所幸,这些蒋荷花一早就准备好了。
而就在云裳跟蒋荷花在厨房忙碌的时候,反锁的院门又传来了咚咚的声音,陶连文咋咋呼呼的声音,跟着就响了起来:“妈,我们回来啦。”
门被敲响的那一刻,陶威就迅速地冲过去了,陶连文的声音刚落下,院子门就被打开了。
“我的妈呀,到底在弄什么,这也太太太香了。”陶连文是陶家老三,今年十九岁,个性是三兄弟里面最活泼,也是最调皮的,他一进来,就使劲地闻了好大几口,将手里的家什,直接扔给了刚好站在一边的陶威,就朝着灶房的门冲过去了。
陶杏儿紧跟在他的后面,跟三个哥哥手里多多少少都有东西相比,她是空着手回来的,也就直接跟在了陶连文的身后,一起朝着灶房的方向窜反正她家三哥在前面,要是被蒋荷花骂,那也是骂在前面的三哥。
结果两人刚走到灶房门,看清楚灶台面前忙碌的人影后,双双镇住了。
“妈呀,我是不是眼花了?”陶连文对身边的陶杏儿问道。
陶杏儿也傻乎乎的,“云朝哥哥,你……”
“回来了。”云裳却是一派淡然的模样,冲着陶杏儿露出了一个微笑,声音温和,“洗洗手,准备开饭了。”
末了,她又补充了一句,“等下尝尝我的手艺。”
站在灶台面前的云裳,他的身量有些偏高,灶台在她的面前,显得低矮了不少。此刻的她,微微侧过了视线,温柔地望着陶杏儿说出那样的话,让陶杏儿瞬间有种,这里就是他们两个人的家,她的云朝哥哥为她做好了美味的饭菜……
“不用等下,现在我就可以告诉你了,”陶连文已经从灶房门口窜到了灶台边上,他再度使劲地嗅了嗅,一副心满意足的模样,“肯定非常好吃,我长这么大,还是第一次闻…………”
“咳咳。”
就在陶连文陶醉的时候,灶下烧火的蒋荷花,突然咳了咳。
陶连文顿时一个激灵,求生欲极强地说道,“……闻到我妈之外的人,做出这么香的味道。小顾,不错,你这年纪轻轻的,就快赶上我妈的手艺了。”
顾云朝大陶杏儿一岁,小了陶连文一岁半,这小子,听到家里长辈叫小顾小顾的,他也跟着叫,最后弄得陶大哥陶连山、陶二哥陶连海,也都这样叫顾云朝了。
顾云朝无奈,云裳倒是无所谓,反正这称呼她也听得耳熟了,换一个也别扭。
他们这边说着的时候,陶杏儿那边因为自己的联想,很是脸红心跳地一阵,顿了一会儿,好不容易等脸上感觉没那么烫了,她才进了灶房。
自觉地洗了手,陶杏儿就要去端放在一边的鱼汤。
“杏儿,你端这个吧。”云裳一边跟陶连文说话,一边还注意到了陶杏儿的动作,盛鱼汤用的是盆,可不轻,她便出声让陶杏儿端她刚出锅的炒青菜这一次的油,真的是被她用到了极致,青菜里又用了兔子里好不容易留出来的一点点油。
虽然只是一点点,但跟以前用水煮的相比,不管是面相还是好吃度,都好了数倍。
陶杏儿被云裳一叫,刚消退的脸色,又有些泛红了,脑海里简直一团浆糊,似乎只能听到云裳那充满了磁性的温柔声音,她听话地放弃了端鱼的想法,转身去接过了云裳递给她的菜。
往灶房隔壁的堂屋走过去的短短路上,陶杏儿看着手里小小的一盘菜,她突然福至心灵地想到,云朝哥哥让自己端这个,不会是觉得那个鱼汤太沉了吧?
这么一想,顿时心跳得更快了。
而到了堂屋这边,就听到陶国强的声音,让把饭桌搬院子里去。