赵晓曼说自己要做一道昨天刚吃过的菜,仿佛在说自己昨天买了一件衣服一样轻松。
“吃一遍就会做了?”苏子放的声音都有些颤抖。
“不就是皮冻么?我以前经常做的,没多难的。”赵晓曼一本正经地回答道。
吴平听到两人的对话抬起头小声补充道:“那个,我昨天看过食材准备了,没有硝,可能你只能用粗盐腌制,味道会差一些。”
“谢谢,那我到时候调整下白卤汁看看能不能改善一下风味。”赵晓曼点点头,谢过吴平。
“师兄打算做什么料理?”苏子放上前一步悄悄问道。
“鱼饼。”吴平道。
“就这样吗?”
苏子放还以为最后一天比赛,大家都会拿出绝活,没想到赵晓曼任性到要做一道昨天才吃过的料理,吴平更是选了一道最普通的家常料理。
“是啊,想了一晚上也不知道做什么,就做这道菜好了,毕竟以前卖鱼的时候经常做来吃。”吴平笑一笑解释道。
“反正大家都很随意,何所谓要做油爆大虾、奥左要做的是梅花糕。”
苏子放:???
怎么感觉这种消息每次除了自己不知道,别人都清清楚楚。
难不成还有什么组委会特别准备的消息渠道么?
“师兄怎么知道的?”苏子放好奇问道。
“刚才他们登记的时候自己写的,每位选手都要登记领取食材,你没登记么?”吴平诧异地看向苏子放。
“登记?”
“登记什么?”
“在哪登记?”
苏子放疑惑三连。
“刚进门的时候,有人负责的。”吴平指向门口一个小桌子,上面果然摆着“签到处”的桌牌,只是旁边空无一人。
正准备出去询问是否要补签名,一名工作人员便冲进候场区大声道:“各位选手请注意,本届淮扬料理交流会最后一场比赛即将开始,请大家进入料理区准备。”
工作人员说完话,扭头看到苏子放,又突然啊了一声。
“不好意思,苏选手,刚刚你没有来,备料区要的着急漏了你的签到,现在有点来不及了,要不你先告诉我需要什么食材,签到等会我给你补上!”
苏子放:……
这也行?
不过马上开赛,他也不好在这种事情上纠结,迅速念出一堆食材的名字,还特别嘱咐了一句:“要一个大号的蒸豆腐模具。”
“好的!”工作人员点点头,表示自己已经记清楚。
很快,一辆小推车满载苏子放需要的食材和模具停在他的料理台边。
“既然所有选手都准备好了,本那届淮扬料理交流会最后一场选手比赛正式开始!”
评委席上,谷平平一声令下拉开比赛的大幕。
几位选手纷纷打开水龙头开始接水,动作出奇的一致。
“哎,他们怎么都开始接水了?这是要洗锅吗?”何建民没有拿到签到表,看得一头雾水。
谷平平只好把手上的签到表递过去。
“自己看。”
“原来如此。”
何建民是老厨师,看了一眼料理和食材表瞬间明白苏子放他们要做的事情,不过碎碎念依旧没有停止。
“最后一场,废水啊!”