苏雪烟拍了拍脑袋,懊恼的说道:“没有想到,这生意这么好,我应该早就想到的。现在人太多了,我应该提供外带的业务。”
但说是外带,其实煮面不太好提供外带。因为面条很容易吸收涨开,稍微延迟一些时间,面条就坨了,味道也就差了好几个数量级了。
苏文庆笑道:“七妹妹,你已经考虑的很全面了。当然,这个外卖还是不太好。面条太容易变坨了。不过你可以考虑卖面条,让他们自己回家煮。不过你可以将汤还有腌菜配套卖出去,这样一来,又赚到钱了,他们也吃到了美食。”
这倒也是呢,很棒的想法。苏雪烟抬头看着二哥哥苏文庆,二哥哥的脑袋转的就是快。这后现代的外卖法门,都没有他这个来的恰当。
古代也是有外卖的,而且大周朝的人,经常下馆子的,这外卖还是很平常的。只不过,只卖汤,还有腌菜。主食还要人家自己煮的,这还是第一次。不过,还蛮适合这里的。
苏雪烟连忙让纤巧下去,和陈元霸一起,到杂货铺去,多买一些碗回来。筷子什么的,就不需要了。
外带的,只需要提供碗就好了。当然了,羊毛出在羊身上,这碗的钱,还是要转嫁给客户的。不过苏雪烟并不打算赚这些碗的钱,就平价卖给客户好了。
自然,客户如果自己拿碗上门,也是可以的。
郭阳东听说了解决办法,当即也是头脑灵活。当即就和客人们解说了一下。有些不愿意等的,就端着碗,准备回去了。
当然了,这毕竟是一碗汤,端着不好走。又没有现代那种封闭式的盒子,即使是汤也好。苏雪烟都在想,是不是把调料包什么的研发出来,客户只要回去自己用开水化开就好了。
“这不就是方便面了么?”苏雪烟有些好笑,难道,她还要在大周朝,在古代开始卖方便面?
想想还是算了,只是打算赚些钱,养家糊口而已。搞那么麻烦做什么?