下午四点钟的时候,在暂时租赁下来的小店面里,
宋勇和棍子、江哥三人,正处于开业前的异常忙碌之中。
因为这一次在原始时代位面,他可是有着长达十天的时间用来准备;所以,本次宋勇所带回来的食材,那是前所未有的充沛和丰盛。
里面有着大量羊、猪、牛,这三种动物的肉块和排骨。
就连稀罕的狍子肉,这货那也是选择了将其中最精华那些部位,带回来大概有三十斤左右。
这些袍子肉,宋勇除了留下了五斤左右,那是打算给自己吃的。
剩下的那些大部分的狍子肉,也与其他种类的肉块一样,早就被栀她带着一群的妇女同志们。
先是切成小块之后,再用原始时代为主的佐料,提前的腌制好了。
之所以大量的使用原始时代的佐料,还真不是宋勇这货,已经是连这么一点的佐料钱,都想如此的省下来。
而是在前几天的时候,一众广大的吃货们就热情的向他表示:“宋老板,怎么你们家的羊肉串到底有什么魔力,那是越来越好吃了?”
为此,宋勇倒是很是认真的分析了一番:
羊肉还是之前的羊肉,质量依然保持着顶尖的水准,但是也没有可能变得更好。
烤肉的手法,自己和江哥两人一直以来的手法,那也真心是只能说一般;所以更说不上,他们有着神乎其技的烤肉手法。
最终,他还是发现了这一切原因,是出现了那些用来腌制食材的葱姜蒜之上。
原始时代的野生葱姜蒜,对比起它们现代位面的同类。
在外表上看起来那可是寒酸了太多,但是当它们与食材配合到了一起,在烤炉上被烤出了油脂以后。
顿时,就能爆发出难以想象的神奇变化。
简单一点的形容,就是让香味越发的撩人,肉串的口感更加能够上升一个档次。
甚至,宋勇还坚信着一点,就算他只是从原始时代位面,带上一点野葱回来卖葱油面和葱油饼,都能成为这个行当中的王者。
所以,在腌制食材的过程中,尽量使用原始时代的佐料,就又成了宋记大排档的一个杀手锏。
同时,灰兔部落中两、三斤以下的小鱼,可是被宋勇全部的带了回来。
话说!吃惯了各种大鱼之后,灰兔部落的那些土著们的眼界也是高了起来。
他们当初钓出这些小鱼的时候,要不是一出水面这些小鱼就被冻死了,他们指不定当时就会顺手将其扔回大湖里去。
不过就算是这样,带回去忠厚也是一直没人想吃。
于是,这些由草鱼、鲫鱼等多种品种组成的小鱼,宋勇这次回来的时候,干脆是带了二十几条的回来。
也算是打算尝试一下,是否可以在自己的小店经营品种上,增加上烤鱼这个品种可能,
除了以上的这些数量较大的食材,宋勇本次还带回了不多的几个大腰子、两头的山鸡、数斤左右的野菜和葱姜蒜。
再加上本次带回来的食材,可不需要拿出一部分请人吃饭。
于是,本次的食材在数量上,真心能用一句前所未有的充沛来形容;只是这样一来的话,也让他们三人的工作量大增,有了一点忙不过来的趋势。
眼见如此,一方面宋勇干脆将所有的食材分成了四份,打算用四天来出售。
这样的做法,代表着在今后的时间里,他只要是每三天按时的回去一趟原始时代位面;那么在厨房的冰柜里,将永远都会有着一天备用的食材,不用动不动就让小店歇业。
另一方面,自然是抓紧时间忙活了起来。
因为就算是将食材分成了四份,这样的一份也是比以前多出了不少,真需要快点将肉串穿好才行……
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宋勇这样的忙碌,一直到了五点钟的时候截然而止。