冯轻扶着门框闷笑。
都说认真的男人最帅。
此刻的方铮在冯轻眼中都快帅出了天际,等方铮将擦好的碗小心放在食盒里,刚要松口气,身后覆上一个温热的身躯。
冯轻靠在方铮背后,双手环住自家相公的腰身,撒娇地蹭了蹭他的后背,“相公,我可真是越来越喜欢你了。”
这直白的表达方铮最爱听,他回过头,亲了亲自家娘子的额际,瞳仁尽是笑意的满足,“相公对娘子亦是爱到了心里。”
两人在灶房又亲昵地说了一阵,冯轻这才送开手,让相公旁边站着,自己则给金姨准备午饭。
冯轻也将金姨答应去清丰县的事跟方铮说了。
这话两人曾私下里商量过,方铮自然也高兴。
金姨还不确定会在清丰县住多久,她索性将铺子里还剩的绣品都便宜了卖,而后清空铺子。
会不会重新开铺子,待回来了再决定。
金姨出门的时候跟冯轻说了,中午不回来,让冯轻自己做饭吃。
冯轻在灶房琢磨了片刻,便决定还是做些米饭跟菜。
洗好米,放在锅里蒸着,方铮烧火,冯轻则洗菜切肉。
看着家里剩下的豆芽跟白菜,冯轻做个水煮牛肉片,好吃下饭。
金姨能吃辣,却不能吃太辣,冯轻便打算做成微辣,准备好葱姜蒜跟辣椒,及花椒方蒋氏做的酱菜。
这水煮肉片的肉软嫩易嚼,主要是因着肉片未经划油,而是水煮。
后世的水煮肉片是要将肉片用蛋清及淀粉抹匀了下锅,如此做出来的肉片才更加软嫩鲜香。
这里没有淀粉,冯轻便只用了蛋清跟少许面粉。
将蛋清跟淀粉,及盐跟少量的白酒涂抹在肉片上,待味道浸透进肉里,才开始洗白菜,而后切葱段,生姜也切片。
待准备好,便热锅,放油,倒入花椒跟辣椒,慢火炸,待辣椒炸出香味,变成深黄色再捞出,而后将辣椒跟花椒切成细末。
第三步则是用锅里的油接着朝酱菜,香味散出来后,放入切好的白菜,葱段跟姜片。
这锅里本应该加高汤,做出来味道好些,不过做这水煮肉片是冯轻突然想到的,家里并无高汤,冯轻便直接倒水,而后又放了类似香叶的叶片调料,随即再放肉片。
煮好后,将水煮肉片盛出来,而后放上切好的花椒辣椒。
最后,冯轻洗了锅,再烧热,放油,等油热好后,直接舀出来,倒在肉片上。
味道扑鼻而来。
冯轻动作行云流水,方铮看直了眼,直到香味窜入鼻尖,他轻咳一声,“娘子,味道真好。”
冯轻放的辣椒不多,不过仍旧是有些辣。
冯轻斜了他一眼,“难道相公想喝黄连?”
这几日方铮上火,口干舌燥的,冯轻都尽量做清淡些,今日总算好了,冯轻可不会让他再碰这辣椒。
方铮伸手,勾出冯轻的手,晃了晃,待自家娘子快被晃的心软松口时,方铮这才笑道“那回了清丰县,娘子再给为夫做。”
“好。”冯轻哪里还能说出拒绝的话。
方铮这才满意。
他端着大海碗,放在食盒最下层,再盛了一碗饭,放在上层,而后一手提着饭盒,一手牵着自家娘子,出门给金姨送饭了。
两人刚出了巷子,郑家贤迎面过来。
他笑呵呵地上前。
也莫怪郑家贤总来方铮这里,实在是他本就是个喜热闹的,平日话又多,乡试之前他尚且三天两头的过来,这考完,万事大吉,他真的恨不得天天过来蹭饭。
方夫人跟金姨的手艺都好,比他们的厨子可好多了,郑家贤深知,待回了清丰县,他就没机会再迟到这么好吃的饭食了。
是以,这几日他也顾不得方铮嫌弃,天天巴巴地过来。
这不,隔得老远,郑家贤已经闻到香味了。
这种香味是不曾闻过的。
“方兄,方夫人,你们这是要去哪?”郑家贤眼睛无法从食盒上挪开。
至于方才发生的事,方铮早提醒过他,在娘子面前莫要提外头危险的事,郑家贤一直做的很好。
走到两人跟前,冯轻能很清晰地听到郑家贤肚子发出的抗议声。
也莫怪他饿。
他折腾了一上午,肚子早空空,在饭馆的时候也只吃了没几口便被打断,这会儿早饿的前胸贴后背了。
冯轻有些为难地看着方铮。
这是她专门给金姨做的,若是给了郑家贤,金姨便没得吃了。
冯轻不好开口,方铮却没有负担,“这是娘子给金姨做的,你若是饿了,可去街上的饭馆吃。”
顿了顿,他又说“若是饿了,北街上有一家馄饨摊子,夫妇二人开的,有一十一二岁女儿帮忙,他们家的馄饨味道是极好的,种类又多,你可敞开了吃。”
郑家贤再饿,也不好意思抢金姨的饭菜,既然方兄说那馄饨好吃,那味道肯定是差不多,郑家贤也是跟方铮一起吃了不少顿饭了,方铮对食物并无偏爱,尤其外头街上的,能让他赞好吃的,味道肯定不会差。
“那摊主夫妇是好人,你若是觉得味道好,可多给几两银子。”方铮还提醒了一句,“也莫要在他们跟前提及认识我跟娘子。”
若是知晓郑家贤认识他跟娘子,怕是蒋大哥跟嫂子都不会收钱。
两人做的是小本生意,赚的本来就不多,自打跟他们认识以来,就没怎么收过银子,方铮跟冯轻心里都记挂着。
“成,那我就走了。”郑家贤摸着肚子,按照方铮提供的路线,去找蒋大哥夫妇了。
起初方铮拒绝郑家贤的时候,冯轻每每都会不好意思,久了,觉得郑家贤此人真是好性,许是这样的性子才会跟冷淡的方铮成朋友。
将郑家贤抛到脑后,两人直奔铺子而去。
到铺子时,金姨正忙活着招呼客人,一上午的时间,连口水都来不及喝。
铺子里本就不多的绣品也卖的差不多了。
冯轻赶紧上前,拉着金姨去休息,方铮将饭菜摆放好,还给金姨倒了杯水。
这饭菜刚端出来的时候,香味散开,铺子里的客人纷纷看过来。
她们从未闻到过这般特别的味道,这些夫人小姐都矜持,哪怕再好奇,也没人开口问,明明吃过了饭,可闻着这一股鲜香麻辣的味道,她们都觉得自己还能再吃一碗。
金姨也是饥肠辘辘,她深吸一口气,肯定地说“这又是轻轻想出来的菜式吧?味道可真好。”
这肉片下饭,方铮特意盛了满满一大碗的饭。
“金姨,这菜有些辣,你先喝些水,再吃几口米饭。”空腹吃辣的,对胃不好,冯轻一拍脑门,她忘了,应当给金姨带个梨子过来,吃了可以去去火气。
不过水果铺子离这里也不远,冯轻招呼客人的时候悄声跟方铮提了一句,方铮点头,出了门。
再回来时,手上多了几个梨子。
金姨忙放下碗筷,不赞同地对两人说“不用特意买梨子,我吃饭就成。”
嘴上虽不赞同,金姨跟旁人家的长辈一样,脸上是带着怎么都掩饰不住的笑意。
有一位也来过铺子几次的夫人笑问“他们可是你的子侄?”
金姨含笑点头,“是我侄女,跟半个闺女似的。”
在外人面前没必要解释的很清楚。
那夫人打量了方铮跟冯轻,而后笑道“你可真是好福气,侄女本就生的好,又嫁了个跟她极相配的相公,他们站在一处可真是郎才女貌,让人羡慕。”
金姨笑容更甚。
冯轻也觉得这位夫人有眼光,说她跟相公最配,等这位夫人结账的时候,还特意又给人家便宜了些。
惹的金姨取笑她好一阵。
金姨吃过了饭,冯轻没回,不过她想着方铮手中又无书,呆在这里也是无聊,便让他自己出去转转,看还有啥需要买的。
方铮勾了勾冯轻的手心,又黏黏糊糊看了冯轻好一阵,这才开口“为夫去书铺看看。”
听到书铺两个字,冯轻笑容一滞。
商复那一出还是让冯轻心里有阴影了。
趁着无人看到的时候,方铮将自家娘子搂了一下,拍了拍她的背,保证道“娘子放心,有了上回的事,满街的书铺不敢再出意外。”
冯轻也知晓自己是太过谨慎了,她叮嘱道“那相公早去早回,到时咱们一起回去。”
“好。”
乡试刚过,又加之考完那日被抓的事,书铺里的人比之前少许多,不少书铺掌柜的都降了价。
方铮跟往常一般,先翻了一圈,他几乎是一目十行,且看完多数都是能记得住的,只在找到有用的书时,才会看慢些。
半下午的时间,方铮也只留下两本。
等方铮结了账,拿着书回到铺子时,冯轻跟金姨也差不多忙完。
铺子里的绣品只剩下十多件,金姨干脆将这十多件收起来,准备带回去,不再卖了,余下的时间,冯轻便跟金姨一起收拾铺子。
“相公,就买了两本?”冯轻奇怪地问。
旁人她是不知晓,可相公每回去书铺,都只买几本。
以后会试只会比乡试更难,冯轻担心方铮是舍不得花钱,她又问“要不明天你再去别的铺子看看,多买几本,咱们回县城,再来一趟就不容易了。”