又费了一番口舌,加上一顿暖锅才安慰住小玉。
冯轻没见过东留村的人吃暖锅,大约是肉太难得,吃暖锅太过浪费,冯轻曾今偶尔也吃过几回,她跟方蒋氏提过这个。
眼瞅着天渐冷,这回冯轻过来时,方蒋氏把该准备的作料都装好了,给冯轻提了过来。
龚美丽跟小玉也没吃过,听冯轻描述,两人馋的直咽唾沫,小玉口水差点都流出来。
家里菜跟肉都有,小些锅子有,炉子却是没有的,冯轻去了隔壁,跟谢大婶借了一个小炉子,这炉子用的是炭块。
不过炭块可是个好物,谢大婶攒了一年的银子才舍得买一小筐。
冯轻也没白用,她直接多给了谢大婶二十个铜板,将炭块买了过来。
谢大婶本不打算多收那二十个铜板,不过冯轻却提及下回要谢大婶带她也去买个炉子,再买些炭,这二十个铜板算是跑腿费。
谢大婶这才收下。
谢大婶家这炉子是泥塑的,是最便宜的一种,有些重,又不太结实,毕竟是泥塑的,多烧几回,外头都会裂开。谢大婶说了,小市场有卖铁皮炉子,也有卖瓷炉的,到时候可以带冯轻多跑几家,选个好用又便宜的。
小玉都没见过这炉子,见冯轻生火烧炭,围着炉子直打转。
美丽公婆家也有一个,平日也舍不得用,逢年过节才舍得拿出来用一下。
等火生好,炭也烧着了,冯轻将小锅架在炉子上,按照前世的记忆,到了猪油,待猪油化开,开始放辣椒,葱花,花椒,翻炒出香味,开始放水,而后再放从东留村后山摘的类似香叶的一种叶子,想了想,又去拿个几个红枣放进去。
“轻姐姐,你知道的真多。”小玉吸溜着口水。
“我也是头一回做,作料也不知道放的对不对,你们将就着吃,若是味道不好,回头我问问娘。”冯轻被夸的有些脸红。
“真香。”小玉却是头一回吃这暖锅,她眼睛几乎都挪不开。
冯轻伤了手腕,龚美丽不让她动手做别的,按照冯轻的话,自己洗了菜,切了肉,煮了鸡蛋,还擀了面条。
这里的菜自然没有冯轻曾今吃过的那般丰盛,冯轻已经很满意了。
冯轻还泡了一小把晒干的土豆片跟蘑菇干,等其他的吃完,这两样再方进去煮也是来得及。
三人围坐在一起。
小玉迫不及待地拿起筷子,眼巴巴瞅着冯轻。
她娘也是教过她的,去旁人家做客,要等主人家动筷子,她才能吃。
“快吃吧,就当是自己家。”冯轻笑着催道。
“那——”
筷子还没来得及伸进锅里,外头又有人敲门。
啪的一下,小玉放下筷子,起身往外走,“是不是她们这就来找轻姐姐麻烦了?”