三郎就在眼前,而且还一脸胸有成竹,方蒋氏心也就渐渐稳了下来,做饭水平直线上升,她炒了一个过油肉,这菜冯轻还是头一回见方蒋氏炒,只见这肉片色泽金黄鲜艳,汁芡适量透明,不薄不厚。
“娘,这肉真好看。冯轻感叹。”
“多少年没炒了。”方蒋氏笑道,“你尝尝看,味道不知咋样。”
以前肉腥味都难见,更别提炒这种大块肉了,且这肉又得用糖又用盐,还得加醋,这都不便宜,她也舍不得放。
冯轻也不客气,直接夹了一块,尝了尝,眼睛蓦地睁大,这过油肉味道咸鲜,还有略微的酸,质感外软里嫩。
她都舍不得咽下。
“娘,我给相公夹一块尝尝。”冯轻两眼亮晶晶地看着方蒋氏。
啥事都能想着自己儿子,方蒋氏哪里会不允许,她笑道“三郎也许多年没吃了,让他尝尝,你两要是都喜欢,下回你两回去,我再给你们做。”
冯轻小心夹了两块,站在门口喊,“相公,相公,快出来!”
声音有些急切。
几乎眨眼间,方铮已经出现在门口,他眉目拧紧,以为冯轻出了事,见冯轻安然无恙地站在灶房门口,方铮松口气,嘴角翘起,走了过去。
“相公尝尝,娘做的这肉真好吃。”方蒋氏就给他们两人偷嘴,冯轻压低了声音,催促方铮。
依着娘子的话,方铮张嘴,一股香味就被塞进了自己口中。
“怎样?味道好不好?”冯轻这模样像极了找到一个新奇玩具,急着跟人分享的孩童,眼中细碎的星光让方铮几乎忘了口中的味道,被冯轻再三催问,他才点头,“好吃。”
冯轻满意地收回筷子,“相公要是喜欢,我就跟娘学着做。”
“好。”方铮握了握冯轻的手。
方蒋氏菜炒的也快,少卿,三菜一汤就好了,除了这过油肉,还做了狮子头,味道非常细腻鲜美。斩成肉圆的猪肉鲜美带劲,混合着其他的蔬菜,滋味清新鲜美。
另外就是一个青菜跟蛋汤。
家里白米足够,方蒋氏又蒸了几碗米饭。
别说冯轻跟方铮了,就是秦淑芬都许久没尝到方蒋氏这好手艺了,她连吃了两碗米饭,最后将汤汁都全部倒碗里,拌着吃。
一顿饭下来,饭桌上,碗跟盘子干干净净的,几个孩子脸上尽是满足。
这比方蒋氏自己吃饱了都高兴。
吃了饭,又休息一阵,冯轻提议去街上走走,顺道消消食