司马西楼闻到味都激动了,“我还第一次吃自己做的!”
他们家每次过中秋,都有很多昂贵精致的月饼,但这东西之前在他看来,就是个人情,他往往连看都懒得看一眼。
偶尔肯尝一口,就是对那月饼最大的赏脸了。
可这次远远闻到月饼味,司马西楼竟觉得自己好像八辈子都没吃过这东西似的,满心都有点期待了。
“刘师傅手艺可好了,”
颜沐真的很推崇刘师傅的手艺,虽然他手艺比较传统,新花样不懂太多,但就这些传统的东西他做的格外好吃,“就连转化糖浆都是刘师傅自己配的,特好!”
颜沐越说司马西楼越馋。
两人走进食堂的时候,刘师傅这边刚做出来的月饼还在大烤盘里,黄澄澄的一看就特别香甜。
跟刘师傅笑着打过招呼,司马西楼就迫不及待拿起一个月饼掰了一小块放进嘴里。
“唔……好吃好吃——”
司马西楼一边吃着一边睁大了眼睛,“这个是……板栗蛋黄月饼?”
呜呜呜……他吃到咸蛋黄了!
咸蛋黄配着清香的板栗馅,那真是香死个人!
“是这个,”
刘师傅呵呵笑道,看他吃得高兴,刘师傅也很开心,“先做了这个,和豆沙的尝尝,这边两排是豆沙的,你们也都尝尝,感觉味道怎么样,有什么吃着不好的地方跟我说说。”
颜沐笑着尝了一块豆沙的。
刘师傅配的豆沙馅恰到好处,不甜腻,没有那种齁得慌的感觉,清淡的香甜中透着豆沙的那种清香豆味,口感非常好。
最重要的是,山庄的出产的东西,本身就有一种其他食材没法取代的那种浓郁醇厚的食材原始风味。
经过刘师傅这好厨艺一发挥,锦上添花,怎么可能不好吃?