阿荷眼前一亮，李欣说：“这也不过是我的一个建议。”说着却是笑道：“还有很多面的品种，我没跟你说过呢。你自己也可以尝试些新的面种啊。”
李欣道：“譬如肉类的，牛肉面，羊肉汤面，臊子面。鱼片面，鸭肉面，鸡肉面，肥肠面……你可以随意组合。味道方面的，酸汤类，麻类。辣类，麻辣类，清汤类，红油类，五香类，卤类……只要掌握了调味的诀窍，这些都可以组合着搭配着卖。我的意思你明白了吗？”
阿荷顿时一拍手：“大嫂这真是……一言惊醒梦中人啊！”
“别被以往的固定模式给局限住了，能做出来的面很多呢。”李欣笑：“就是面，那也能分很多种。洗面，粗面，拉面，刀削面。也可以不仅仅局限于面，面粉面皮米线米块，都可以作为面的替代。”
“是啊，我们怎么都没有想到……”
阿荷惊叹地搓着手，脑子里已经开始想象着这些各式各样的面摆在一起的场景。
李欣摇了摇头笑道：“不过你们要有准备，一旦你们开始出这样那样的新品种，绝对就有人效仿，所以质量和味道，是你们一定要把好关的。做食品这一行当，大家口口相传出来的名声才是最重要的。”
阿荷不住地点头。
李欣说得略微口干，喝了口水，这才笑着问：“说了半天我还没忘了问，你们这另起炉灶开的面馆，可有定了名儿？”
“定了。”阿荷这会儿却显得有些不好意思：“强哥斟酌了不少日子，才定下名字，叫荷记面馆，这会儿已经打了匾挂在铺面上了。”
“荷记？”李欣轻笑道：“这名字倒是不错。”
阿荷顿时脸上臊地慌，低声嘟囔：“大嫂别打趣我，就知道跟你说了，你要打趣人……”
“嗳，我在你心里就这样啊？喜欢打趣人？”
李欣闷笑，瞧阿荷脸上泛起的两朵红云，心里却是宽慰了不少：“顾着铺子的同时，也别忘了多给自己补补身子。钱是要赚的，但是也要有个健康的身体去花。不然赚再多的钱，身体累垮了，不也白搭？”
李欣道：“你们夫妻俩都一样的，多顾着些自己的身子。”
李欣看向阿荷，不由又是一笑：“感情那么好，早些给大妞二妞添个弟弟。”
“……大嫂！”阿荷跺了跺脚，转身出了堂屋。
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作者：暗夜微凉
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