周恒端起一盘羊肉片，换了一双超长的筷子，将羊肉片下入锅内，起身又去给薛老大的锅子里面下入羊肉片。
红油的汤锅开得快，瞬间锅子沸腾了，周恒用筷子不断搅动起来，眼看着鲜红的生肉变成熟，周恒脸上露出笑容。
“好了，我们这一锅可以吃了，来像我这样，夹一些肉，蘸着料汁直接吃，千万不要烫到。”
周恒的话音一落，朱筠墨已经夹着羊肉送入口中，一时间辛辣的味道充斥在唇齿间，仿佛整个嘴巴都着起火的感觉，不过滑嫩的羊肉，味道说不出的好。
从嘴巴到胃里，一下子被烫得热了起来。
朱筠墨瞪大眼睛，忍者要流泪的感觉，匆忙说道：
“好辣，不过这感觉好舒服。”
周恒呲牙笑着，自己也加起来一筷子，送入口中微微眯着眼睛，品味着羊肉的味道。
“这个时候应该说‘爽’，冬日三两好友，坐在一起吃着火锅，人生一大享受。”
朱筠墨一瞬间抬起头，三两好友？
周恒将自己当做朋友，不是世子，不是需要攀附的人，只是认可自己，当自己是朋友，这让朱筠墨非常的意外。
一时间不知道是感动，还是辣锅熏的眼睛有些发酸，眨眨眼看向红油锅，快速加起来一筷子羊肉，送入口中。
瞬间将他烫的不行，不过这感觉太棒了，就像周恒所说那个字。
“爽！烫的爽，辣的也爽！”
庞萧抬起头，看看周恒他们的红油锅，又用脚踢踢薛老大。
“你不能吃辣，还放那么多红油？”
薛老大一梗脖子，“谁说我不能吃辣，这火锅虽然辣不过真的过瘾，我就喜欢这个感觉。”
庞萧端起那个红油的碗，看向周恒。
“这红油我们倒在锅里，是不是也是红油锅了？”
周恒点点头，刚要拦着不过庞萧的动作极快，已经将一大碗都倒入锅内，还盛了一勺汤汁，将凝固在碗边儿的羊油都冲干净，吃的这个仔细。
周恒将刚要说的话，全都咽了回去，想吃就吃吧，现在是嘴巴舒爽，吃多了有遭罪的地方，年轻人还好说，岁数大的真的不知道多少天能运送出去。
周恒端着豆腐和鱼片，将其滑入锅内，白菜也撕开丢在锅里，朱筠墨有些不满。
“这怎么都是青菜豆腐和鱼肉了，我要吃羊肉。”
周恒笑着说道：“世子信我不？”
朱筠墨想想，还是给面子的点点头。
“自然是信了。”
“那就试试这白菜豆腐还有鱼片，火锅里面的白菜和豆腐，是被换过灵魂的，吃起来完全不是它们原本的味道，只要和肉一起涮过，它们就脱胎换骨了，至于鱼片结合肉味儿，还有辣油也是完全不同。”
朱筠墨将信将疑，耐心等待着。
庞萧在一旁，学着周恒的样子，将豆腐白菜和鱼片丢到锅里面，他非常清楚，朱筠墨几乎不吃青菜，藕和萝卜也是周恒做的他才吃，其他做法几乎动都不动。
周恒贴着锅边，搅动了一下，此时的豆腐随着汤汁的沸腾，在表面不断扭动着，白嫩嫩的豆腐，孔隙里面能进看到红色的汤汁完全进去了，鱼片白嫩嫩颤巍巍，周恒吞了一口口水，赶紧朝着鱼肉和豆腐下筷子。
朱筠墨被周恒的动作吸引了注意力，见周恒捞了一块豆腐放在一边，用筷子将豆腐断成几小块，先吃鱼片，他也学着样子放着没吃，皱着眉头捞起来一些白菜叶。
周恒将碟子举高，夹着白菜叶不断吹着，随后让白菜叶在蘸料里面平铺，随后夹着一片鱼肉卷起来，一片叶子被芝麻酱满满的包裹着，上面的花生碎和葱花点缀着。
周恒朝几人比划了一下，“看到没，这白菜要裹上厚重的料汁才好吃。”
说着，夹起白菜卷儿，全部塞入口中，所有的味道都在口腔中冲撞着，这不是一加一等于二，互相弥补味道上的弱点，各种味道有层次的出现，让人欲罢不能。
看着周恒眯起眼睛，还不断晃着脑袋哼哼着，似乎非常享受的样子。
朱筠墨有些心动了，看看筷子上的白菜，虽然嫌弃，也学着样子，将白菜包着鱼片裹上蘸料，卷成一卷儿塞入口中。