姜德看着懵懵懂懂的几人，叹了口气，自己刚刚说的话，如果给后世的初中生听，相信他们都是一听就会明白，但是给这些村民听，这些村民只会觉得丈二和尚摸不着头脑。
姜德便再说的简单一些道“诸位回忆一下，在家中是否有烧开水会产生白色水汽的现象？”
“对对对，却是如此呢。”一说这个，立刻有村民反应过来道。
姜德看这样说听得懂，便继续说道“那么那白色水汽是不是碰到冷的东西就会重新变成水呢？诸位想想，平时烧水的锅盖上是否会有水汽凝结出来的水？”
“对对对！是这样呢，我原来还疑惑为什么会这样，不过想不通便也就不再想了。”一个年轻的村民说道。
“哈哈，你还想过呢？我却从未想过。”另外一个村民笑着说道“想这些无用的事情作甚？”
姜德皱了一下眉头，指着那个说之前想过为什么的人说道“你叫什么名字？这可不是什么无用的事情，能想这样的事情是应该嘉奖的。”
那年轻村民摸了摸脑袋说道“我叫王向。”
姜德点点头表示记住了，继续说道“你们记住，酒比水更加容易成为白色水汽，所以我们只要煮开酒，然后收集它蒸发出来的白色水汽便可以得到纯酒，我叫这种东西为酒精，也就是酒中精华的意思，这个仪器！”姜德拍了拍那巨大的钢铁器具说道“就是蒸酒用的东西，这既然是收集酒气，那么就需要密封，防止酒气泄露，木头的缝隙太大，铁器容易生锈，这个器具的材料是通过特殊工艺制造的，极为珍贵，你们使用的时候要倍加珍惜，明白了吗？”
“明白了！”几个村民回应道。
姜德指着旁边的几缸酒道“这说一百遍不如做一遍，王向，你带两个人把酒扛过来，你们注意看这里，这里便是投料口，投料口旁边这里是观察口，来，把酒从投料口倒进去，注意要先打开开关，也就是这个把手。”
姜德如同教孩童一般，一点一点的指导村民使用这个蒸酒器，几个村民小心的把酒扛了起来，带着黄白色的酒从投料口倒了进去，旁边玻璃的观察口可以看到酒水慢慢的满了上来，看到这透明的观察口，所有村民都感觉惊呆了，在他们的记忆中，还没有见过这样透明可视的东西呢，只觉的这必然是绝世珍宝。
其实也不错，这样长的一块玻璃，在此时的价格恐怕还真对的起这绝世珍宝的称号。
等水位到了红色划线处，姜德喊道“可以了，你们看，到了这红线处便表示满了，这里面的酒水大概有一石，现在可以开始蒸酒，这蒸酒要火的持久力长，所以要选择煤炭，也就是黑石，但烧黑石会产生毒气，这毒气不会立刻毒死你，但会让你慢慢无法呼吸，所以一定要开窗。”