雅加达又被称之为椰城，城市之中的椰树之多可想而知。♀<a href="http:///">艺术小说网</a>每张桌上都摆满了盘子，各种盘子装满了各式色、香、味俱全的菜肴。
啧啧，果然不愧是有名的巴东菜饭店，这还没到中午饭点儿时候就差不多客满了。
看看那各张桌上的饭菜，还真是充满了诱惑的味道呢！至少从卖相上来说，还是不错的！
巴东菜主要以油炸为主，并配上各种香料，如辣椒、咖喱、椰油和小橘叶等。其中特别是辣椒，在巴东菜里的每道菜几乎都少不了，可谓无辣不欢。
巴东菜出自西苏门答腊岛，这里常年高温潮湿，或许口味与环境有着密不可分的关系。
引路少女将段娜3人请至那张仅剩的空桌前坐了下来，微笑行礼后转头就走。田书瑄还在观察周围的环境情况没有留意，而段娜已经满头雾水：“李大哥，她怎么走了？既不让我们点菜，也不拿菜单给我们，这是什么意思？”
李华生当即“哈哈”大笑起来，更让段娜莫名其妙：“你笑什么呀，李大哥？”
“嘿，这也是巴东菜的一个特色了，来到巴东菜饭店是不用点菜直接就上菜的！”
“怎么会这样？他们怎么知道我想要吃什么呢？随便上菜我若是不喜欢吃，总不能白白付账吧？难道你们这里类似消费者协会的组织也不管管？这不是胡闹嘛！”
“嘿嘿……”李华生笑完后才说道：“段小姐，还记不记得咱们进门后先洗手了？”
当然记得了！这种习俗还真是奇怪呢！还没有入座，刚才那位可爱的少女就邀请她们先洗手，李华生翻译后让段娜感到莫名其妙的厉害。
不过，她当时也只当做是当地的卫生习惯，没有多想。此刻听李华生这么一说，才惊觉这可能是某种程序，而并非简单的讲卫生。
李华生随即解释道：“这是因为巴东菜独特的吃法，是用手直接抓着吃。而且你绝对不用担心会挨宰，正宗的巴东菜饭店历来是‘经济实惠、丰俭由人、童叟无欺’的。唔，打个比方吧，就像西餐的自助形式，而且比之还要简单实惠的多。”
这什么意思？不光段娜感到奇怪，就连进门后始终观察周围环境的田书瑄也转过头来感到疑惑不解。♀<a href="http:///mslmcn/0/105/">天下枭雄</a>后来才知道那根本不是用来喝的水，而是用来洗手的！这要当时喝下去……真是……囧死人了。
没等她回过神来，服务员又在每人面前摊开摆上了一张芭蕉叶。段娜盯着看了半天，愣是没能弄明白这到底又是什么意思？唉，还是转过脸去问问李华生吧！
“呵呵，段小姐，这就是用来给客人挑选饭菜盛放的容器了。待会儿饭菜上来后，就可以随便挑随便选，凡是喜欢吃的都可以放在芭蕉叶里面，然后就直接上手吃。当然了，你若是不喜欢这种形式的话，饭店也提供刀叉、勺子和盘子给客人的。不过嘛，巴东菜还是用手吃才最地道！”
“哦，没关系，既然来了就入乡随俗好了。反正我在国内西疆省的时候也吃过当地的抓饭和手抓羊肉，这两者形式都差不多嘛！”
“哈，对对对，段小姐说的没错儿呢！其实印尼和印度，乃至整个东南亚，吃饭直接上手是很普遍的。这些个民族天性懒散，而地理生活环境又极其优越，没咱们华人想那么多。”