辰亮拖着疲惫的身躯回到了自己的家,一头扎在客厅的沙发上,他实在是累的不行了,吴傲尔进了菜市场后,他哪里是在买菜,分明是在上货啊!旁边的的大妈买青菜都是论棵买,萝卜和土豆还要让老板削削皮,吴傲尔可没那么多讲究,他看见哪家的菜新鲜就直接按箱搬。
青菜和肉类多买点也就算了,毕竟人多,宁可省了也别饿着,而且琉璃夜有专门的冷库和保鲜库,可以存住这些食材,保证新鲜健康,不至于变质。
可调味料这种东西,吴傲尔也买了好几斤,还都是干辣椒、花椒、胡椒、麻椒这些辣味的调味料,就这他还不满意,临走之前又买了一大堆的生芥末和辣根。
由于吴傲尔买的东西太多,他们开去的车根本装不下,而商场的人也表示他们愿意送货上门,于是辰亮就解脱了,他跟吴傲尔打了个招呼就先走一步了。
躺在沙发上的辰亮回想起那一堆的辣椒和芥末就觉得嗓子干渴,菊花发紧。
“吴董这是要请客啊,还是要杀人啊?那么多辣椒,就是做成辣椒酱也得七八桶呢,更何况还有芥末和辣根……”
辰亮摇了摇头,不敢继续往下想了,他掏出手机搜索着琉璃夜附近最近的肛肠医院的地址,相信很快就能用上了。
厨房里浓烟滚滚,两台抽油烟机在不停地抽着燃气灶上面的烟气,吴傲尔戴着一个防毒面具,一手握着锅铲,一手端着铁锅,大火翻炒着锅里面的干辣椒。
典滨滨也戴着一个防毒面具坐在厨房门口,看着吴傲尔在准备他的黑暗料理,她觉得时间差不多了就连忙让吴傲尔关火,掀开旁边的炖锅,捞出里面卤好的牛心和牛舌。
“先关火,先关火,然后带上手套。”
“捞牛心啊,你捞骨头干什么?那是汤底,小心点,别被汤汁溅到身上。”
吴傲尔手忙脚乱的,好歹是把锅里面的牛心和牛舌捞了出来,可他刀工太差,不仅切的参差不齐、薄厚不一,还差点切到自己的手。
这可把典滨滨给吓坏了,他扶着墙想要站起来,但脚上的红肿还是吃痛走不了路,吴傲尔放下菜刀,在围裙上擦了擦手,把典滨滨又扶回椅子上坐下。
“你别动,我可以的,牛心和牛舌我都切好了,接下来该怎么做?”
典滨滨歪着头看了看菜板上那堆分不清是肉片还是肉块的东西,不禁叹了口气,真为那头死去的牛赶到悲伤啊。
她无奈地扶着额头说:“接下来把你炒
好的干辣椒用研磨机打碎,和白糖、食盐、花椒粉、酱油、还有红油搅拌均匀调成汁。”
“哦。”吴傲尔转身拣出锅里已经炒的焦黑的干辣椒,把它们一股脑地都倒进了研磨机打碎,又拿出一个大碗往里面倒着各种调料,最后把巧克力粉一样的干辣椒全都倒进了碗里,搅和成一碗黑乎乎的糊状酱料。
(本章完)