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第687章 黄山炖鸽(1 / 2)

 徐拙没有贸然的去问,要比赛就要遵守人家的规则,这点儿,他很清楚。

再说,就算有鸽子这种食材,也不一定能做黄山炖鸽这道菜。

因为黄山炖鸽用的是隔水炖法,至少得两个小时才能做好,就现在比赛给的时间,实在是太少。

所以,徐拙觉得还是静观其变比较好。

不能盲目乐观,省得最后丢了脸。

这会儿距离比赛还有差不多半小时,他溜达着来到媒体席位上,徐拙跟几个相熟的up主打招呼。

孟立威拿着一份比赛章程递给徐拙:“新的比赛规则你看了没?对你可是有些不友好。”

徐拙还真没关注这事儿,他接过来,仔细的看了一遍。

学徒组和主厨组的二十强都已经产生,为了提高比赛的精彩程度,主办方宣布,两个比赛不再重合进行。

以后上午比学徒,下午比主厨。

也正是因为两组比赛分开进行,所以两组比赛的时间,都相应的获得了延长。

当然了,这只是主办方发现吸引了大家的注意,产生了热点效应,所以想把这个活动再往后拖延几天。

趁着五一这个旅游旺季,好好炒一下热点,争取把这次活动形成一种风潮。

把两组比赛分开进行,比赛就能往后延长好几天。

这个活动也会吸引更多人的目光,他们跟活动捆绑的广告,也会吸引到顾客。

学徒和主厨比赛分开后,单次的比赛时间也得到了延长。

之前都是半小时左右,但是现在分开进行的话,半小时就有点短了。

总不能九点开赛九点半就结束吧?

这让人家怎么做直播?

而且徽菜中,闷煮炖烧蒸的菜品比较多,这些菜动辄都需要一小时以上的制作时间,时间短了的话根本做不好。

所以,这次延长比赛时间,对徽菜的师傅们来说,真挺不错的。

只不过徐拙这个不怎么精通徽菜的人,就有点……

“这样的话,今天这逼,我还真装定了!”

弄清规则后,徐拙开心的走到一边,满脸都是期待。

比赛时间长了的话,黄山炖鸽就能做出来了。

这可是d级招牌菜,别说学徒组了,哪怕主厨组,能做出这种级别菜品的人,也不会很多。

所以,徐拙非常笃定。

这次二十进十选拔赛,稳了。

不过他这个举动,让孟立威有些看不透了。

“徐拙怎么这么高兴?他不该感觉到有压力吗?”

周雯也有点不懂:“昨晚于爷爷过来,偷偷给他补课了吧?他这么笃定,说明很有把握,咱们等着看呗。”

孟立威咂咂嘴,他心理很矛盾。

想让徐拙一鸣惊人,但是一鸣惊人的话,就尝不到徐拙做的美味了。

比如昨天的萝卜丝,轮到他的时候,只剩下了两根香菜叶。

要是今天徐拙再做出一道硬菜的话,应该还是轮不到自己。

“看你馋的,回去想吃什么让他给你做不就行了,哪怕你不好意思说,不还有佳佳姐嘛,她最近可一直在研究食补呢。”

周雯一说起郑佳,孟立威就……

老实了。

很快,就到了上午九点钟。

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