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第291章 火锅成功(2 / 2)

“够了,真的够了,我还要感谢你们这么喜欢吃火锅,帮我打响了这个吃法呢!”刘团圆说道,只收了男人六块钱。

男人赶紧道谢。

那一桌人吗,心满意足地走了。

又有两人来定火锅,这样就定出四桌去,但是现在火锅锅子,只有一个。

姜厨师说道:“这有人吃没器具也不行啊,还是推行炒菜吧!”

刘团圆说道:“明天能来几个锅子,差不多,我下午再去推一下。其实咱们可以双管齐下,火锅炒菜一起!”

刘团圆看了一下对面孙爱玲那边的生意,最近吃饺子的人有点少,孙爱玲这会儿坐在门口望着这边呢!

刘团圆招呼了孙爱玲来。

孙爱玲巴巴地前来。

“嫂子,你这生意真好,刚才我都听到了,是真热闹啊!”孙爱玲羡慕地说道。

“最近饺子馆的生意如何?”刘团圆问道。

孙爱玲指了指冷冷清清的摊子,“也有人吃,中午上了三桌,买了四斤水饺,晚上吃的人多一点,也就卖个五斤吧,这一天不超过十斤水饺,赚一块多钱!”

刘团圆说道:“要不然这样,你把这门面修整一下,改成团圆酒家,这样我们对门一起搞,这边卖火锅,那边卖炒菜,姜厨师是老厨师,他瞧不上火锅,但是说实话,火锅的利润很大!”

孙爱玲一听立刻点头:“我刚才瞧了,那火锅还是很受欢迎的,就是我这边比起那边来,可是差得远,不知道有人愿意来不?”

“没事儿,咱们好好装修一下,连起来就行了,这边你负责,但是这经营模式得改,现在他们的工资是在原先工资基础上算分成,基础工资是四十五块,到了月底,我把利润的百分之三十给他们,他们一人一份,分我这百分之三十的利润,如果盈利二百块,那边是五个人,一人十二块,三百块的话,一人就是十八,你们这边也是一样,单独算火锅的利润,多赚多得!”刘团圆说道。

孙爱玲一听那四十五的底薪就已经十分满意了,现在她自己卖饺子,晚上搞点烧烤,一个月也不过四五十,现在她看好了这个锅子,觉着有前途,十分愿意与刘团圆合作。

刘团圆见她答应了,也就打算找人装修。

李明赶紧说道:“嫂子,这些活儿我都会,我来干,您来验收看看满不满意?”

那正好,这样一来,刘团圆倒省心了,她让李明朝着对面团圆酒家的模样装修。

正忙活着,那个叫做王志强的人就来了,他见刘团圆忙着,就站在门口,逗弄着王嫂子手里抱着的小老三,可是小老三突然哇哇大哭起来。

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