当前位置:来看吧小说>综合其他>美食定制商> 第50章 S级武昌鱼,一抹风味的消失
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第50章 S级武昌鱼,一抹风味的消失(1 / 2)

 呼哧呼哧忙了一中午(实际上只有半小时),苏辰赶紧吸溜了一碗面条溜回了办公室里。</p>

“这钱太难挣!”</p>

吃完第一波,那群人又来了一波,虽然中午营业了四千多,但苏辰一点都不高兴。</p>

因为...在美食练习室里学习了二十几个小时,一道简单的清蒸武昌鱼,依然停留在了A级。</p>

A级是苏辰此次宴席的保底级别,但第一道学习的菜品就冲不到S级,还让人怪难受的。</p>

午休片刻。</p>

苏辰睁开眼,都懒得起床,直接钻入了练习室中。</p>

“来一条武昌鱼,复制食材!”</p>

鲜活的武昌鱼出现在鱼缸中,同时出现的还有苏辰之前就使用过的各种食材,全部都是处理好的。</p>

熟火腿半斤,水发香菇一两,净冬笋一两,切成薄片。</p>

苏辰将活蹦乱跳的鱼丢在案板上。</p>

十五秒!</p>

有了徽章加成,再加上苏辰千百次练习,仅仅十五秒便将活鱼宰杀干净。</p>

按照食谱的指示。</p>

先在鱼身洒上精盐,香菇片和火腿片间隔摆在鱼身之上,又细心的将切成柏叶形的冬笋薄片镶在鱼的两侧。</p>

葱结,姜块,绍酒一样不落的加上。</p>

猛火烧开清水后,整鱼连盘放在蒸笼中开始蒸着。</p>

“要不是有着满级熟练度的蒸,这时间还真不太好把握。”</p>

练习了一整天后苏辰就发现,鱼的大小不同,需要蒸的时间也是不同的,重约二斤的武昌鱼,最多只能蒸十五分钟。</p>

有了满级熟练度之后,对于时间的掌控就如鱼得水了。</p>

片刻之后,苏辰将蒸鱼拿出,盘中的葱结和姜块全都挑出来。</p>

“难道问题出在这一步?”</p>

苏辰一直有些不解。</p>

按照苏辰以前的认知,鱼蒸好了淋上蒸鱼豉油然后开吃不就行了吗?</p>

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