水旺捉到一条九尾鲨，有三斤多。</p>
九尾鲨又称九侣鲨，因为身上有九鳍而得名。其肉质爽口，入口香甜，以焖煮最为适合，2—3斤质量最佳。</p>
张耀威捡到一个超级大的响螺。</p>
渔民常用其壳做吹号，故有响螺之称。响螺为宴席上较贵重的海味，其肉质肥美，口感味似鲍鱼。</p>
响螺可谓是海螺中的名品，碳烤响螺，味道一绝。</p>
在烤熟时，要在响螺的表面加上酒精加热，使得响螺肉质更为筋道。最后把螺肉取出，用刀片薄，装盘。</p>
水产市场上，这玩意上百元每斤。</p>
“回去我们也碳烤尝尝。”张耀威说道。</p>
如果是以前，这么大的响螺，家里肯定舍不得吃，让他拿去卖钱。</p>
但现在，随着他们挣钱多起来，在吃的方面，老妈逐渐没有那么多意见了。</p>
在这片红树林里，贝类和蟹类才是最多的。</p>
张耀华发现一根树干上，长满了藤壶，他二话不说就收集起来，生怕慢一步让其他海鸟抢先吃掉。</p>
“卧槽！不愧是华哥，这么多狗爪螺。”水旺瞪直了眼睛。</p>
狗爪螺是他们的叫法，也有叫海鸡脚的，真实的学名叫鹅颈藤壶，是一种非常高端的食材，价格高得离谱，被称为“来自地狱的海鲜”。</p>
说实话，鹅颈藤壶长得有点丑，甚至有些恶心。</p>
不过，这玩意在欧洲是紧俏货，很多人都为之而疯狂。平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了近万元人民币，是大自然馈赠的美味。</p>