当前位置:来看吧小说>武侠修真>英雄无悔之大唐风云录> 第七章·章尾小记
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第七章·章尾小记(1 / 1)

 说到唐朝吃喝,相信很多朋友一下就来了兴趣,毕竟《孟子·告子章句上》就有载:“食色,性也。”这一说法侧面反映出由古至今人们对于食欲的追求就一直没有停过。

由于是第一篇关于唐朝主要食物的杂记(前面的茶更多应算作饮品),因此自然要介绍唐代最重要、最普及的食物——也就是面食。

麦面食物成为唐朝最主要的食物的原因有很多,诸如农业发展,地域风气,饮食生活习惯等。充足的原料也为面食的种类变化提供了基础,再加上中西方文化的双重影响下,诞生了集大成的唐代的“饼”。唐代赵璘在著作《因话录》里就记有“世重饼啖”,也代表了唐朝人确实对饼食青睐有加。

上一章 目录 +书签 下一章