“这是炒白菜?水煮白菜还差不多。”</p>
“这刀工,是来剁猪草的吗?”</p>
……</p>
张卫勇跟林国栋做为这一次考试的主裁判,正在试吃菜品。</p>
当然,五百人的比赛,需要在那么短的时间内出结果,张卫勇跟林国栋两个人就算被劈开成八瓣也不够用,所以丰泽园将这些考试的人分成了二十个组,每个组都由丰泽园的工作人员先进行甄选,将那些菜品的外观,味道,以及刀工一看就不过关的筛了下去,接着这些选出来的菜将会进入丰泽园的二厨手里。</p>
别小看二厨,现在的丰泽园正是鼎盛的时候,能在这里当二厨的都有几手真功夫,其中还有两个是四级厨师。</p>
蔡勇一直在盯着秦明,他师弟说出了个厨艺天才,天赋好到爆那种,还让他多多关照一下,所以他第一时间便来到了秦明这一组。</p>
“毕竟是师弟挑出来的苗子,待会儿我就先尝尝他的,味道还行的话我就直接给两位大厨送过去。”</p>
这里是一個小机灵,毕竟食材就土豆白菜,就算这些人玩出花来,但最终看的还是味道,而这么多菜,就算张卫勇跟林国栋两个人每道只尝一小口,但多了也会腻,所以上菜的先后顺序就很重要。</p>
“嘶……这土豆丝切的,这手艺快赶上老许了啊。”</p>
蔡勇一看到菜品就小小的惊讶了一下,然后迫不及待的动起了筷子。</p>
刀工不错,就是不知道味道怎么样。</p>
“咔嚓”</p>
脆嫩爽口的土豆丝一下子就在蔡勇舌尖绽放。</p>
做了多年的菜,他竟然被一道土豆丝给征服了。</p>
蔡勇的目光不禁飘向了场中几道年轻的身影,如果不出意外的话,这道菜,会将那些个大师的后人给打击的体无完肤。</p>
“张师傅,林师傅,我这里有一道菜非常不错。”</p>
蔡勇没让工作人员帮忙,而是自己带着菜品过去,让张卫勇跟林国栋都有些惊讶。</p>