打火机轻轻靠上去。</p>
咔哒!</p>
火焰一接触含有油脂的松条,瞬间燃烧起来。</p>
不紧不慢的把木柴架到松条上,火窝子里火焰熊熊燃烧起来,李红兵抽空擦掉额头汗水。</p>
看着歪七扭八的火窝子,李红兵微微叹息,二十多年没弄过这個了,手都有点生疏。</p>
要是小时候,垒个火窝子还不是分分钟的事情。</p>
回头看向小狼犬。</p>
噗呲一笑。</p>
四只小狼犬老老实实的蹲坐在地上,傻娃也跟它们一起并排蹲坐着,看到傻娃期盼的目光。</p>
“明火烧完,再用碳火烤,没有烟熏味。”</p>
“嗯嗯,傻娃晓得。”</p>
李红兵用火钳在火窝子里翻刨,让柴火充分燃烧。</p>
很快。</p>
木柴烧成通红的碳火。</p>
可以烤黄鳝了。</p>
铁丝网架在火窝子上面,均匀涂抹一层猪油,这猪油是老爹从城里不辞辛苦扛回来的。</p>
碳火与猪油一接触,发出滋滋响,随之散发出阵阵油脂香气。</p>
闻着猪油香味,李洪兵忍不住咽口口水。</p>
因为家里只吃猪油,李红兵也养成吃猪油的习惯。</p>
结婚后妻子说吃猪油不健康,禁止做饭使用猪油,逼的李红兵只敢趁老婆出差时候,偷偷用猪油做菜,跟女儿一起解馋。</p>
处理好的鳝鱼,平铺摊在铁丝网上。</p>
刺啦!</p>
水滴在碳火,飘起一缕白烟。</p>
随着碳火烘烤,黄鳝肉开始收缩,卷曲,发出滋滋响声。</p>
途中李红兵隔一会就刷一次油,翻个面。</p>
猪油渗入黄鳝肉,与黄鳝本身油脂融合在一起,迸发出诱人香气。</p>
别说李红兵,一旁狗崽们和傻娃都望着火窝子,流出口水都拉成丝。</p>
很快。</p>
黄鳝已经烤的外皮酥香,通体焦黄,表皮翻起密密麻麻的油泡,李红兵捏起一撮盐,均匀的撒在鳝鱼肉上。</p>
看了眼狂流口水的狼犬崽和傻娃。</p>
“我去拿盘子,不准偷吃。”</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>