镇上的林老板今天心情不错，他发现苏牧这事利大于弊，虽说抢了萧记上午的生意，但也吸引来了镇上爱吃包子的人。
以及原本一些不爱吃包子的人，在吃过苏牧卖的包子后也开始买包子了。
而苏牧每天只卖一小段时间，接下来想要买包子的人自然会往其他三家店分流，而如今买了窍诀的萧记包子已是稳稳超越了其他两家。
一想起昨日老胡和老杨都来请教他做包子的事，林文胜就感到暗爽，但他哪里会轻易将到手的诀窍告诉其他两家。
今天瞧见苏牧小两口到来，林文胜还招招手，主动打了個招呼，打算今天也买些包子吃，他的口味如今被苏牧做的包子养刁了些。
不吃几个工人包子摊的包子，一天下来就没什么胃口了。
今天苏牧才刚停下驴车，很快就有人发现驴车上多了一个大铁盆，一个小铁盆，和一桶东西，苏牧揭开包子桶，淼淼则是揭开了大铁盆上的木板。
一揭开后，那裹着红油的面就看得人垂涎欲滴，瞧着就有了胃口。
“年轻人，这面好吃吗？”
“当然好吃，这是红油凉面，吃起来香辣酸甜咸，很是开胃，最适合这大夏天吃了，吃上一碗心情都会好不少。”淼淼浅浅一笑介绍道。
当然这台词是两人商量好的。
凉面？
不少人还是第一次听凉面这个名词，面在他们印象里都是热腾腾才好吃，都是带汤的。
也不知这凉面是个什么滋味，不过既然是工人包子摊出的，味道应该差不了。
“小姑娘，这凉面怎么卖？”
“三毛五一菜碗。”
“行，我要三个香菇肉包，再来一碗凉面尝尝。”大爷咽了一口水道。
苏牧取出三个包子，淼淼则是用一双长筷子夹起面条放入菜碗，然后又从小铁盆里抓出一把黄瓜丝和胡萝卜丝，然后按照苏牧教的用量，快速加入盐，醋等调料。
最后再从小铁桶里倒上一勺红油，那么一拌，一道红油凉面就成了。
按照后世售卖的凉面，一般是现场加红油的，但为了更轻松，苏牧让淼淼在来之前就拌好了面，之后再加一点点红油添香即可。
瞧见那一勺的红油，不少人眼睛都看直了。
大爷拿着包子，用饭盒装下凉面后走到一旁，不少人都往大爷那望去，期待着大爷吃凉面的反应。
这时大爷夹了一筷子凉面放入嘴里，只是一口，他那面上笑颜逐开。
“小姑娘你还真没骗人，这凉面吃起来凉凉的，好吃开胃，吃过后心情的确都好了不少。”
有了第一个吃螃蟹的人，之后凉面很快就打开了局面。
“我要两份凉面，再来三个猪肉包，三个韭菜包。”
第二人上来就打开了三个饭盒，点了两份凉面。
凉面卖的好，受到大家的欢迎，作为凉面组长的淼淼很开心，她也终于体会了一把苏牧的乐趣。
看着别人吃到自己做的东西，露出享受的表情，这种感觉妙不可言。
淼淼偷瞄苏牧一眼，暗想自己这回也算是真正帮到苏牧了吧。
十斤的凉面，还不到一会儿，就被众人哄抢一空。
“啊，凉面就这卖完了，这也太少了吧。”
“对啊，我都还想尝尝滋味呢。”
没买到凉面的人有些抱怨，那买到凉面的人吃着也就更香了，一个劲在夸这凉面好吃。
“我，我明天一定会多做一些凉面。”淼淼很激动。
卖完凉面，淼淼就开始帮苏牧卖包子，两人的效率要比苏牧一人的确高不少，六大桶的包子也售卖一空。
苏牧帮淼淼擦了一把汗，走到一旁，“大爷，我要一根冰糖葫芦。”
“好勒。”
淼淼欣喜的接过糖葫芦，又问了句。
“苏牧你不吃吗？”
“我吃不了太酸的东西。”
“那你先在外面咬一口，外面的甜。”
淼淼将糖葫芦伸到了苏牧嘴边，让他吃第一口，苏牧咬下一口，“好甜，真好吃。”
……
临近中午，胡大庄将杨岭镇上的馆子一关，要回村子一趟，打算去找苏牧。
院子里李婶在屋里剁猪草喂鸡鸭。
“妈，我回来了，屋里有吃的没，我今天一早上都没吃东西。”
瞧见胡大庄，李婶就没好脸色。
“你自己去屋里找去。”
胡大庄尴尬笑了一声，走入屋里头随手一翻，让他翻出来两碗凉面，只一眼，胡大庄的眼睛就移不开了。
“这面闻着好香呐，看着好像很好吃。”
胡大庄从柜子里取来筷子，端起一碗，嗦上一口，整个人双眼发亮，顾不得多想。
他急匆匆跑出屋，一脸震惊发问。
“妈，屋里头这两碗面是你做的吗？这面是怎么做的？”