只是好景不长，仅仅三个月不到，镇上的人也就不爱去他那馆子吃饭了。
不仅是因为价格偏贵，而且也吃不习惯。
胡大庄学艺的师父是从羊城那边来的，做的是粤菜，羊城那边口味清淡，追求一个食材本身的鲜美，那么几道菜初次尝尝觉得不错。
吃过一次后，以后再吃不少人就觉得太清淡了，很是没滋味。
胡大庄也想过改变口味，但他那半吊子的厨艺不比家里经常烧菜的主妇们好多少，如此，馆子里的生意自然就更加惨淡了。
老两口今天来到馆子一看，馆子里小猫都没一只，顿时两人就气坏了。
“大壮，你人呢，给我出来。”胡有田喊了一声，大壮是大庄的小名，按村里的说法，得起个贱名，才好养活。
很快，后厨里两道人影走出。
“爸妈，你们怎么来了。”
胡大庄圆脸，一米七的个子，旁边的是大壮媳妇李英兰，如今馆子是两人在经营。
“我们还不能来你这馆子了吗？”
“爸，我不是这个意思。”
“大壮啊，馆子里的厨师伱找到了没？”李婶着急问了句。
“桂香，这还用问，要是找着了，馆子会一个人都没有？”
“爸妈，我在找，但一时还没找着。”胡大庄支支吾吾着。
馆子里四人长吁短叹，最后李婶忍不住说了一句，“大壮，要不你这馆子还是别开了，不如就改成包子铺吧。”
“包子铺？妈，这包子哪有那么好卖，而且卖包子能赚几个钱？”
“能赚几个钱？人家小牧现在一天在黄桥镇上一天能卖出好几百个包子，不比你这没人的破馆子赚钱多了？”
“你妈说的对，你这馆子就干脆改成包子铺好了。”
“一天能卖几百个？”胡大庄有些不信。
“你还别不信，人家小牧不仅包子做的好，菜也烧的比你好吃多了，人家做出的菜，那滋味，吃了还想吃，就不是你能比的。”胡有田没好气道。
胡大庄一听，其他话他没有听进去，唯独听进去了菜烧的好吃这一句。
当即他双眼一亮。
他心想啊，卖包子能有什么前途。
若是这苏牧菜烧的好吃，他到时可以去请苏牧来馆子里当厨师，大不了看在是一个村子的，每月工资给开高一点。
至于一天卖几百个包子的事，胡大庄只当是爸妈为了骂他，而夸大了事实。
“爸妈，我怎么听说苏牧之前不是进了机械厂吗？现在他怎么又去卖包子了？”
“你别打岔，人家小牧自己有出息，你管不着，现在我们说的是你的事情。”胡有田瞪了一眼。
这边胡大庄正挨骂着。
……
东边村里，淼淼一脸欣喜，她终于体会到了做菜的乐趣，以及做菜有时候好像也没那么难。
刚才苏牧将红油凉面的制作方法交给了她。
吃着自己拌出来的凉面，淼淼只觉味道也更美味了。
“真好次”
“你看，有了红油，这凉面做起来就很简单吧，这凉面的关键就在于这一桶红油。”
“但其实红油的制作也不难，如果我把红油制作的配方交给淼淼你，你也能做出同样味道的红油来。”
“苏牧，那以后红油就交给你，凉面就交给我吧。”
淼淼很是高兴，为自己以后能够真正帮上苏牧而感到高兴。
“行，以后我来做包子，淼淼你来做凉面，我给你开工资。”
“那苏牧你打算给我开多少的工资？”
“我任命你为工人包子摊，凉面组的组长，我给你开组长份的工资。”