何坊村这一带的农业是典型的靠天吃饭的旱作经济。虽说村西是有一大一小两条河，可这里东临平原，西傍群山，大大小小的高坡低岭把这个小村围得严严实实，地形起伏不定，山野沟壑丛生，有一半以上的地都是依山势地形而开辟的梯田。
在八十年代，这里没有建立任何的灌溉系统，机动车又远远还没有普及，单凭人力运水灌溉是杯水车薪。
俗话说：人往高处走，水往低处流。只有地势低矮的一些地方才能方便地引水灌溉，小面积地种些麦子、蔬菜之类的作物，其余的地方只能种耐旱的庄稼，比如谷子、高粱、黍子、玉米、红薯等。而谷子、玉米和红薯就成了最受河坊村父老乡亲们欢迎，也最被广泛种植的作物，是这一带百姓们赖以为生的根本。
何远山夫妻二人除了像村里其他的乡亲们一样，在自家的地里种上了谷子、红薯，也在家里搞起了养殖。
刚过完年，何远山去年冬天新打的八百块土坯就已经干透了，他自己动手在院子的西南角上垒了一个猪圈。村东的李老头家养的老母猪下崽儿了，总共十一只白白胖胖的小乳猪个个长得都挺水灵。开栏那天，何远山一大早就守在了李老头家的门口，花了八十块钱买下了其中胖的一只，乐呵呵地抱回家去了。
另外，方平也和西院儿的邻居王婶儿混熟了，她东拼西凑地集齐了二十个草鸡蛋，借王婶儿的老母鸡孵了一窝小鸡仔儿。