易春扑上去,麂子一个跳跃,跳起好高,易春扑了个空。
麂子惊慌失措地四处乱窜,嘴里不停的哀嚎,易春东扑西扑,也没逮到,累得疲惫不堪了。
这时,麂子向竹篱笆撞去,竹篱笆被撞了个洞,麂子卡住了,易春眼疾手快,这一次终于逮到了。
他把麂子前脚后脚绑好,丢进空间里。然后,从空间里打井水,浇水、喂猪、喂鸡。
全部弄完后,他下山找到自行车骑着,飞快地回家。
到了家门口,他把车停好支好。看看到处一片漆黑,忙从空间把麂子扛出来,打开门。
家里没人,估计又是去易正奇家了。
他拿出刀,在地上宰杀了麂子,用盆接了点血。
麂子全身都是宝。
麂子血有抗疲劳、增强免疫力、补血等功效,是名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品。
麂子角能治中老年人高血压等心脑血管病。
麂子角在清洁的时候不可以沾水,否则会开裂,用一块干净的毛巾擦干净就可以了。
麂鞭,是麂子生殖器,能有效治疗男子问题,具有补肾强肾的功效。
《本草纲目》记载:“其肉主治五痔病,炸熟,以姜醋食之,大有效。
杀麂子后,剥去全皮,将麂肉切成一条一条,把姜、蒜、葱、盐、酱油、花椒、八角、白酒、白糖放入木桶中,把麂肉放桶内,用手反复搓揉,他打算腌渍24小时后,取出挂在阴凉通风处,做成麂子干巴。
听说,麂舌可治惊风。易春给它丢进空间了。
剩下的麂肉大概有三斤,切了一斤成片,另两斤切成小坨,还有一堆骨头,砍成几截,用清水漂洗干净分别装在盆里。
烧火,锅里倒入菜籽油,烧至七成热,放入辣椒、花椒、蒜、姜片炒香,再把切成坨的麂肉和麂子骨头,倒进去炒10分钟。
倒水,加盐、草果和白糖,微火上盖焖熟。焖肉的同时,他把麂子皮洗干净挂在墙上,再用水到处冲洗地板。
一会儿,麂肉和骨头焖熟,易春用大盆装好,又弄了个爆炒麂子肉片。
易春倒入菜籽油,烧热,放入辣椒、花椒、蒜、姜片炒香,再把麂子肉倒进去。
大火爆炒十分钟,麂子肉片起锅了,有一大碗呢,易春洗锅熄火了。
这时,易正顺、王兰、易秋都回来了,易秋嚷嚷着。
“哥,什么那么香?”
“麂子肉,秋丫头,去叫上四叔四婶小姑他们,有一大盆呢。”
“好嘞。”
易秋欢快地跑了出去。
这麂子肉很远就能闻见香味,可比野猪肉、黄鳝肉好吃多了,堪称人间美味。
易春描述了一番逯麂子的过程,大家都捧腹大笑。
王兰开怀大笑,说:“打猎,这麂子不容易打到,它胆小,警惕性特别高,跑得快。你也是瞎猫碰上死耗子,运气好。”
易正顺笑着说:“麂肉性味甘平,有补气、暖身、化食、祛风、能疗五痔呢!”
几人吃得是赞不绝口。易春只敢吃一小碗,这玩意太补,他可不想一夜无眠。
麂角、麂血、麂鞭、麂皮则交给易正顺他们处理了。
普及一下小知识:野生动物保护是一九八一年才开始的。
第二天晚上,开始国庆演出。易正顺编排了《智取威虎山》。
易正顺扮演的侦查员杨子荣,与学校李老师扮演的匪首座山雕,两人的精彩表演,赢得众人阵阵喝彩。
接下来,易春上台唱了一首歌《地道战》。
地道战嘿地道战。
埋伏下神兵千百万。
嘿。