一般人或许觉得没什么。
但，李长安却知道这里面，大有文章。要知道，闫解成开的那可是川菜馆，84年能下馆子吃饭的，不少都是正经八百的吃主。川菜对刀工要求，那是相当严格，以傻柱的尿性，要是胖子真的学会了川菜刀工，怕是傻柱连菜都懒得自己切，直接让胖子提前预备不就得了？
这摆明了，胖子是连刀工都二五眼，根本不达标。
要知道。
马华和胖子，可是一个对傻柱忠心耿耿，一个对傻柱溜须拍马到极致的，结果十几年下来，这两个一个都没学到真手艺。
“对了，长安，我听厂长说，你和傻柱是一个院的邻居啊，当时我还奇怪，你怎么没去三食堂。我听你这话茬，是和那傻柱不对付？”
赵大刚问道。
虽然说勤行是靠手艺拿人，不服高人有罪，但，明眼人都能看出来傻柱品行有多尿性，再者，二食堂和三食堂也不对付，所以，一提起何雨柱，二食堂都是一口一个傻柱。
“嗯，有点小矛盾，谈不上什么大事。至于我为什么不去三食堂，嘿嘿，赵叔，你觉得以傻柱的尿性，我手艺再好，在三食堂能有出头之日吗？”
李长安笑着说道。
“嘿，要不说你小子鸡贼老炮呢，就傻柱那尿性，你真去了三食堂，怕就是个打杂切墩的命，炒勺想都别想沾。傻柱那家伙，浑身上下都是心眼，三食堂让他打造的滴水不漏，整个食堂一多半都是他徒弟，到时候排挤都能排挤死你。”
赵大刚冷笑一声。
“赵师傅，话扯远了啊，李师傅，你说想要带徒弟，还教真手艺，是真的吗？要是真的，算我一个。”
一位掌勺师傅满脸认真的说道。
“老张，你没开玩笑吧？你好歹也是掌勺师傅，难道还要拜李师傅为师？”
有掌勺师傅吃惊的问道。
“嘿，你们懂什么？玩意学到身上是自己的，不说别的，就李师傅这手艺，咱们谁能比得了？就靠咱们自己，再来二十年也白给。别的不说，就李师傅这大锅菜的手艺，咱们要是学会了，出去接几个白事，不成问题吧？
打响牌子没问题吧？咱们红星轧钢厂，这么大的厂子，一万多工人，哪个月不得有点红白喜事？一个月下来，得赚多少？”
张师傅说道。
“张师傅，您这可就折煞我了，我这点手艺，您要看得上，我不藏私也就是了。拜师的话，可不敢说。”
李长安也连连摇头。
“那可不行，一行有一行的规矩，师徒传授，这可是传的安身立命的本事，可不能含糊。”
张师傅却一脸认真的说道。
“行了，老张，你都四十多岁的人了，还计较这些做什么？这样吧，既然长安有心教，那咱们食堂的师傅们想学，就不按师徒这一层走了。但是，我立三个规矩。第一个，就是学会之后，要主动承担起更多工作，让长安工作也轻松一些。毕竟，以长安的手艺，整天围着大锅菜忙，多少有些屈才了。
第二个，就是学大锅菜，长安不藏私，但咱们这么大人了，都是站着撒尿的老爷们，也不能没点表示，每人拿出一个月工资和工业券，就当学费了。第三个么，就是跟长安学大锅菜的手艺，可以不拜师，但是，要学小灶，正经八百的学炒菜，那就得正格的拜师了，长安你看这样行吗？”
赵大刚直接打个圆场。