如果你想要去了解一个人，那么你就去和他吃一顿饭或者说一会话。尽管没和这个客栈的老板说过话也没一起吃过什么东西，但九半能够确定的是他们入住的这个客栈的掌柜的绝对是一个脾气很好的人。
原因有两点。
第一点，是通过观察得来的。从他们进入客栈到订了房间再到下来吃东西，掌柜的尽管一句话都没说并且一直在柜台后面算账，尽管拨弄算盘的声音噼里啪啦地一直响着没停下，但每次和九半的眼神对上的时候，脸上肉比较多的掌柜的都会很礼貌地笑一笑，嘴巴和眼睛都弯成了月牙。尽管他知道自己对面的掌柜的脸上的肉多到如果割下来的话恐怕都能炒盘菜了，但每次看到那弯成月牙的眼睛和嘴巴的时候，九半还是忍不住报之以微笑。
第二点，就是多亏了卫西乘了。当九半，八羽以及吴凉子三人在大堂中的某一桌一边讨论该如何去往囚牛之国一边商量是不是该准备点其他的东西的时候，卫西乘就好像神兵天降一般突然就跳进了这客栈的一楼之中。
为什么说是忽然跳了进来呢？因为那个出场是在是太过震撼了。“砰”地一声跳过门槛出现在一楼大堂之中，身体落地时产生的大量灰尘与巨大的声响几乎就是吸引了所有人，包括九半等人在内的所有客人的目光。而就在这目光的焦距之下，卫西乘猛地就冲向了一脸呆滞的店小二有些急匆匆地问道：“小哥，麻烦问一下后厨在哪？借用一下。”
此时店小二依旧沉浸在他那震撼人心的出场方式中没能缓过神来，只是悄悄地向自己身后的门口指了指，没说话。
“谢了。”就好像是赶时间一样卫西乘简短地说了两句便向他身后冲去。但八羽显然是注意到了他，盯着卫西乘手中捧着的那个毛茸茸的东西八羽冲着他喊道：
“卫大哥，你手里那是什么？”
“一会你们就知道了！”卫西乘说着，而后头也不回地走进了后厨。
而在这个过程之中客栈掌柜的什么话都没有说依旧是笑眯眯的，似乎对卫西乘忽然闯入后厨这件事也没什么异议。
过了一会，当九半他们点的食物都陆续被端上桌子了之后，就在九半已经捉起了筷子要吃东西的时候，猛然间一股异香就传进了他的嗅觉系统中。要知道做菜便讲究个“色香味”俱全，而“香”这一点更是品评一道菜到底好不好吃的重中之重。真正好吃的菜必定是用“香”这一点先声夺人的，而很明显的是这股异香便是这种很稀有的存在。
如何来形容呢？就好像是站在九月尾巴上的稻谷，是一种很亲切的味道。
随着这种味道的越发浓郁，卫西乘的声音也随之而来：“来各位，上菜咯！”声音传来的时候卫西乘也出现在了众人的眼前，他捧着一盆菜就出现在了桌子的旁边而后将手中之物“砰”地一下就放到了桌上，分量着实不轻。
辣椒铺满了整份菜，红彤彤地一片基本看不清了菜品在哪。在一旁人的满脸惊讶之中卫西乘抄起了筷子直接就深入了那菜盆之中猛地捞起了一块肉，那肉带着温度颇不算低的油滋滋地冒着热气，而卫西乘也不嫌弃烫一下子就塞进了嘴里，一边刺溜刺溜地烫着嘴他一边大口拒绝，脸上却露出了幸福洋溢的表情。
“香！”他忽然就露出了一张好像是吃到了龙肉或者驴肉的表情，恍若智障。
蒸腾而上的香气与蒸汽是掩盖不住他脸上的喜悦的，看着这样的卫西乘九半一时间有些不适应，他似乎是很久没有看到这个中年男人露出这样的表情了。而坐在他身旁的八羽与吴凉子都是眼神有些挣扎地举着筷子，毕竟两个姑娘面对不知道什么东西做成的食物的时候，一时间不知道该不该下嘴。
“怎么了都看着干嘛？吃啊？”正说着，卫西乘又赶忙夹了一块肉塞进嘴里去，就好像是生怕别人和他抢夺一样。看着卫西乘吃得那叫一个香啊，八羽终究是有些按耐不住了。
“卫大哥，这盆菜到底是什么啊，难道是你刚刚捉进来的那个......”八羽有些试探地问道。
听了八羽的话，卫西乘顿时是有些洋洋得意了。要知道盆里的这些个肉啊他可是想了很多年的。这次竟然能在离城之中遇到，简直是天赐良缘了。于是乎停下了筷子，他有些洋洋得意地说道：“告诉你们可别惊讶啊，不过想来你们这帮小孩也是没吃过的。这盆里的啊就是我刚刚抓到的宝贝，叫耳鼠......”
“等等卫大哥，你说的是什么？”卫西乘刚刚说出了那个名字吴凉子就打断了他说的话。一边看着盆里的那些被辛辣的辣椒所掩盖住的肉，这个姑娘的眼神有些惊疑不定。
没有理会吴凉子惊讶的眼神，卫西乘表情如常地说道：“耳鼠啊怎么了？没吃过吧？”
听到卫西乘确认的话后吴凉子猛地掩住了自己的嘴，眼神复杂。
毕竟是白菜萝卜更有所爱，卫西乘倒也是没觉得她的眼神有什么问题反倒是拿过一碗刚才小二端上来的白米饭，自顾自地吃了起来。说来有些巧，这耳鼠做的菜倒是有些像水煮肉片了算得上是又香又辣了。这饭和菜给卫西乘吃得那叫一个香啊，非常形象地再现了饿虎扑食的场景。就是一边吃着饭，香喷喷的肉都堵不住他的嘴：“我跟你们说啊真的，别看耳鼠是......就算是老鼠吧，可实际上这个肉质可一点都不比......”
九半没有什么心思去听卫西乘的长篇大论，并且看着他对耳鼠肉的热爱恐怕说上半个时辰都说不完的。身旁的八羽与吴凉子在卫西乘的话语浸润之中几乎都没有了什么积蓄吃饭的想法，而这个时候九半将自己的视线转向了客栈的门口。在他的视野范围内，客栈门口的客人或者说是街道上的人群竟然在很短的时间之内迅速减少了不少，仿佛是蝗虫过境而行人躲避一般迅速下降。
这是什么情况？
可是有些事情是来不及多想，就已经发生了的。
悄无声息地，一个女子走进了客栈的大堂。本来，九半是分辨不出来此人男女的。这个姑娘进到客栈大堂中的时候一袭黑衣，肩上披着黑色的披风只有头上戴着的斗笠是枯草一般的浅棕色。斗笠很大，大到遮住了这个人的大半张脸，只有一张嘴露在外面。
但是啊，那张嘴实在是很漂亮了。嘴唇很薄，嘴角微微上挑仿佛是一枚柳叶一般，让人很难忘记。九半没有想到的是就是这张嘴的主人在日后给他们带来了很多的麻烦，而卫西乘也没能想过自己竟然在无形之中就惹怒了这漂亮小口的主人。老话都爱说的就是，福无双至，祸不单行啊。
戴着巨大斗笠的黑衣人走到客栈大堂之中环视一周，似乎很快就锁定了自己的目标。这个姑娘颇有些威风凛凛地快步径直走到卫西乘旁边的桌边直接坐下，没有任何停顿就好像快刀斩乱麻一般左手一拍桌子，对着小二喊道：