最主要是——徒弟一日不出师，就会一日给师父打下手，又好用又便宜，但如果教会了徒弟，徒弟很快就会走人。</p>
旧时代的徒弟，那是一日为师终身为父，出师了，逢年过节还会来看望师父。</p>
现在呢？</p>
徒弟出师了，基本上就和师父没什么联系了，除非师父人脉很广，以后还能帮徒弟介绍更好的工作。</p>
这样的大环境下，还有几个师父会用心教徒弟？</p>
杨星宇教自己母亲，那肯定是毫无保留的。</p>
只是……</p>
她的学习能力终究有限，记忆力也不太好，以致无论杨星宇怎么教，她上手后的效果总是差一些。</p>
无论是炸出来的烤鸭色泽、口感，还是卤菜的味道、调配出来的烤鸭汤汁，总是逊色几分。</p>
一个多月转眼过去。</p>
杨星宇认为母亲已经学会了，还有不小的提升空间，但最近已经没有明显的提升效果。</p>
对此，他也没什么办法了。</p>
因为他很清楚厨艺这个东西，是不可能百分百被别人学会的。</p>
同样的用料、同样的做法，就算是师徒，做出来的同样一道菜，也始终会有差别。</p>
这也是中餐很难像肯德基那样统一口味的主要原因。</p>
时间已经来到9月中旬。</p>
过去的一个多月里，有几件事值得一提。</p>
第一件是他在附近十几个村，彻底打开了烤鸭和卤菜的销路，原本天天来这些村卖烤鸭的竞争对手，大半个月前，就自觉地让出了杨星宇常去的那十几个村。</p>
算是退避三舍了，去了更远的村子卖货。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>