有些烤鱼片，做出来以后会非常腥，吃起来口感和味道就差了很多。所以烤鱼片做得好，主要还在腌料上。
“杨大哥，你帮我把这些鱼全都收拾出来，要去鱼鳞，挖掉腮和内脏，去鱼骨，鱼刺。”
杨峥虽然不解，但是还是照做了，他玩刀很溜，杀鱼的速度也快，不过半个时辰，就按照杜玉娘的要求，把所有的鱼都收拾妥当了！
杜玉娘瞧他的眼神都是亮的，连忙给他打水，侍候他洗手。
杨峥问她：“还要做什么？”
“把所有的鱼肉剁成泥！”剁肉泥这个活，其实挺累人的，力度掌握不好，会非常累，剁出来的肉泥也会大小不均。
鱼泥相对来说好剁一些，杨峥拿了两把菜刀，当下左右开弓，没几下就把案板上的鱼肉剁得稀碎！他手中的两把菜刀虎虎生风，速度极快，带起一道道的残影，瞧着特别厉害。
同样，不过半个时辰，鱼泥就剁好了。
杜玉娘佩服极了，忍不住拍了自己男人的马屁，还主动送上了红唇……
结果，烤鱼片差点做不成。
等把腌好的烤鱼片压成形，放进烤窑里烤的时候，太阳也要落山了。
小鱼儿和姜氏也回来了。
两个人都有些腰酸背痛的感觉，特别是小鱼儿，她年纪小，做了那么多活，胳膊都有些抬不起来了。
姜氏心疼闺女，一向冷心冷肺的她，差点掉下眼泪来。不得不说，将小鱼儿认回来的这段时间，姜氏整个人又活了过来，以往像个行尸走肉似的，这会儿呢，又有了血肉。
“娘，我不累，真的！”小鱼儿倔强地道：“我这是跟太太学本事呢！不累！”
姜氏虽然心疼小鱼儿，但是也不想让她半途而废。
“娘像你这么大的时候，已经习武好几年了，比你做吃食辛苦多了！我师傅……可没有太太对你这么随和。那时候只要有做得不对的地方，师傅直接用打的，还要侍候师傅衣食住行……”姜氏已经有很多年不去想这些事了，现在想起来，却觉得过去的事情依旧清清楚楚的印在自己脑子里，她怕是一辈子都忘不掉了。
“娘，您那时候，那么辛苦啊？”
姜氏笑了笑，“是啊，所以说啊，你要好好学，像太太这样和善的师傅，可不好遇呢！还有啊，一日为师，终身为父，太太不但救了你的命，还让咱们娘俩团聚了，她对你有大恩，你可要像孝顺娘一样孝顺太太啊！”
小鱼儿郑重的点了点头。
娘俩一边说，一边回了杨家。
一进院，小鱼儿就闻到一股鲜香之气，她抽了抽鼻子，“娘，闻到没有，指定是太太又弄好吃的了。”说完就快步朝厨房走去。
姜氏无奈地摇了摇头，到底还是孩子心性啊。
杨峥正按照杜玉娘的要求，小心翼翼的把烤窑里的拖盘往外拿，香气就是从他们这儿散发出去的。
“太太，这是什么啊！”小鱼儿有些怕杨峥，但是先生除了板着一张脸，其他的都不错，所以小鱼儿也就把害怕转化为了尊重。
“需要不需要我帮忙！”
杜玉娘笑了笑，“当然需要了，你们快来尝尝，这个好不好吃！”
母女二人的目光就落在了烤鱼片上。
太太又鼓捣出新东西了？
“好酥啊！还有鱼的香气，但是并不腥。”小鱼儿尝了一小块，直接把自己的感受说了出来。
姜氏也不住的点头，表示自己也是这个意思。
杨峥也尝了一小块，他对这种零食是不太感冒的，但是不得不承认，这东西新鲜，没有鱼腥气，应该会有很多人喜欢的。
杜玉娘前世做过很多次烤鱼片，早就把做法和配料刻在骨子里了，故而一次就成功了。
事实上，这个配料是非常不好研究的。
“这个东西啊，不出数，要好几斤鱼肉才能做出一鱼烤鱼片来，所以，不能卖得太便宜。”
“那您的意思是……”
杜玉娘很有信心地道：“二两银子一斤。”爱买不买。
嘶~~
姜氏和小鱼儿齐齐倒抽了一口凉气~
“会，会不会太贵了？”
鱼才多少钱一斤啊？
杜玉娘问杨峥，“杨大哥，你觉得呢！”
生意上的事，杨峥不懂，但是他知道，这世上有钱人不少，还都爱独一份的东西，只有这样，才能显得他们有钱有势有地位。
“可以！”杨峥在旁人面前，话一向很少。
杜玉娘就道：“先定着吧，这东西不爱坏，你们明天早上拿去，老规矩，只有贵宾才能买。”
说起贵宾，杜玉娘不由得又问：“今天有没有人办贵宾卡。”
母女俩都摇头。
“没关系，以后办贵宾卡的人会越来越多的。”万事开头难，而且她确实需要一个机会，把贵宾卡的种种好处宣扬出去。
关家大小姐的生辰宴，倒是可以利用一下。
杜玉娘想到这儿，不由得道：“小鱼儿，辛苦你一趟，去胡同口叫霍青和柳星儿过来吃饭~”
杨峥本来都要离开厨房了，听了这话，又住了脚步，“叫他们过来吃什么饭？”
杜玉娘就走出去，与他并肩往外走，边走边道：“我有事，不过是顺便罢了！”
杨峥没说话，跟杜玉娘一起进了屋。
小鱼儿探了探头，道：“娘，您说太太胆子怎么那么大，老爷多吓人啊！”
杨峥身上有戾气，那是见过血以后堆积起来的杀气，杨峥平时压制着，很少显露出来。小鱼儿是个敏~~感的孩子，比一般人要敏锐一些。
“傻孩子，胡说什么！”老爷和太太啊，好着呢！
到了晚上，杜玉娘亲自下厨做了一桌子好菜。
酱肘子、地三仙、酥油鸡、清蒸鱼……
四凉四热八个菜，把柳星儿的眼睛都看直了。
霍青轻咳一声，暗示道：矜持！
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