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第一千零三十八章:终于进入正题了(2 / 2)

醒酒茶,醒酒茶,不外乎也就是这样了吧。

另外普洱茶具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些普洱茶大有益处。

除此之外它还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。促进食欲,帮助肠胃消化,并且有利尿通便以及解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

真可谓是好处多多呢。

普洱茶茶叶中含有的茶多酚有助消化的功能,所以饭后是可以喝普洱茶的,但是需要一小时之后方可品饮。

同时,生活中长期品饮普洱茶,对身体健康也是有诸多好处的。当然,喝茶也只是基于养生的需要,实际上,饭后具体选择要不要喝普洱茶,需要根据个人体质而定,科学喝茶才是正确养生之道。

但是,要注意的是,普洱茶有生熟之分,肠胃不好的人不宜喝生茶。其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的。

因为阳盛体质的人多表现为形体壮实,面赤烦燥,脉细涩或结怠。所以有部分朋友说喝过普洱熟茶会感觉上火、嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等,建议此种体质可以经常饮用生茶,还能够起到缓解上述症状的作用。

如果实在喜欢饮用熟茶,可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东西,冲泡方法上用快速冲泡的方式,茶汤也宜淡不宜浓,白天亦可配一点生茶饮用,达到茶性上的平衡。

相反的,阳虚体质、血虚、气虚体质的人则适宜饮用熟茶,阳虚、气虚、血虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。本着虚者禁忌的原则,相比较生茶,熟茶对此类体质的人群将更为养生。如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗(石斛)、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。

这次的普洱茶就不是晋阳贡献的了,而是属于老爷子的私人珍藏,足足五十年的普洱茶茶饼,在拍卖会上花费了很大的代价才拿下的,老爷子一直视若珍宝,如果不是这次关乎到他最疼爱的孙女出嫁,招待的又是未来的亲家,他才不舍得拿出来和大家伙分享呢。

老头子都已经老了,自私一点怎么了?

“爷爷,你这私藏的好东西还真不少啊,这种五十年的普洱茶饼都能搞得到呢,这可真是好东西啊!爷爷,跟你商量个事儿呗。”晋阳舔着脸把屁股挪到了老爷子跟前,手脚麻溜的帮着冲洗茶具,撬茶、投茶、用沸水冲泡......

“你小子,沾上毛比猴儿都精,这幅样子不用说我也知道你在打什么主意,我跟你说,没门,连想都不要想!”老爷子连连摇头,一副我早已经看透了你的模样。

开玩笑,你小子花样那么多,什么好东西你没有?连步辇图和那等好龙井茶都有,你还好意思看上老头子我这点东西?你小子怎么就能下得去那个心思,我可是烟儿她爷爷,很快也是你爷爷,你小子也好意思占我老人家的便宜?

“不想就不想。”乘兴而来败兴而归,马屁拍在了马腿上,便宜没捞着还挨了一顿数落,晋阳悻悻的撇撇嘴,重新把屁股又挪了回去,回到了烟儿的身边。

还是自己老婆最好,其他什么的,尤其是老头什么的,最讨厌啦!

“噗嗤~~”烟儿捂嘴偷笑,让你能,爷爷的好东西爸爸都不敢开口要呢,你现在连门都还没过,就想惦记着他那点好东西啦?

老爷子可精着呢!

随着沸水的冲泡,淡淡的茶香渐渐随着蒸汽融入到空气当中,钻入鼻孔当中让人忍不住精神一振,晋阳这只小猴子已经狼狈逃串了,接下来的泡茶工作自然就只有老爷子亲自动手了,不过他并不在乎,反而甘之如饴。

茶道如人道,最是养人不过了。

将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同。迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,然后用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道。

整套动作如行云流水,看得人赏心悦目,杨卫国带头叫好,其他人也纷纷点赞,老爷子脸上泛起一丝得意之色,再次冲入沸水泡茶,一次不够便两次、三次,稍等一会便依次给几个杯子倒满。

“来,大家都尝尝看,有段日子没泡普洱茶了,也不知道这功夫落下了没有。”老爷子嘴上这样说,脸上的得意之色却丝毫不减,一副你们都来夸我呀,赶紧来夸我呀的模样。

真是个老小孩!

“好,汤色澄清,举杯鼻前便有一股陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下......好茶,当真是好茶,爸,你这泡茶的手艺看来又精进了不少。”

“老爷子好茶艺,我们徽省也算是茶叶之乡,可也从来没喝过如此滋味的好茶,此茶色香味俱全,就和大厨做的一道美味佳肴一样。”

“确实好喝,还有点甜甜的呢,不像绿茶喝起来还有点苦,我还是喜欢和普洱茶。”

......

普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料,多见于香港、台湾,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。

老爷子这次没有加入任何其他的配料,纯粹是清饮,可普洱就是普洱,更不用说还是五十年的珍藏了,没有辅料却更突显出了普洱本身的香浓,让人饮之口齿留香。

品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。

饮一壶好茶,品一番滋味,之前喝了不少酒脑子昏昏沉沉的感觉顿时去了大半,作为家里的一家之主,这次任务的主力之一,晋国强终于开始了正式的话题。

“老爷子,亲家公,亲家母,感谢你们热情的款待,今晚的饭菜真的特别好,尤其是那几个徽菜,简直比我们在老家吃到的还要好吃......我们不辞辛苦从徽省赶过来,也就是为了犬子和令爱的订婚仪式,其他的话我也不多说了,相信你们也看到了,晋阳和烟儿他们俩真的是非常恩爱,天生一对......现在唯一商量的就是订婚了日子了,这点我觉得还是交给亲家公你们来决定比较好。”

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