“啊?是这样吗?我把水全都用瓶子密封包装好了,就像很多矿泉水一样,也不行吗?总不能一个月保质期都没有吧?”晋阳呆呆的问道。
这小老头不太好伺候啊!能给你弄这么好的水就已经不错了,你竟然还想着每天都要最新鲜的......这特么又不是吃鱼,要什么新鲜?
再说就算鱼都还有咸鱼这种东西呢,水也有矿泉水之分,凭什么您老泡茶就不能用包装好的矿泉水了?
矫情了不是?
“咳咳,让我说一句。”好歹之前也有过暗地里的约定,眼看着晋阳被坑了一下,杨卫华顿时主动站出来解围,“我们中国人历来好品茶,更讲究泡茶,而这其中除了茶叶之外,最讲究的就是用水了。”
“我们从古时候就知晓泡茶时水的重要性,因此非常重视水的质量。若水质差,茶叶的色香味就会被改变或者被淹没,若非常适宜则会对茶汤品质起到优化作用。古人评水主要从水质和水味两方面给予评价,好的水质必须是清、活、轻,水味须甘、冽。就像刚才大哥评价这瓶水一样。”
杨卫华指了指茶几上的空间泉水,接着说道:“刚才大哥也说过,陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出:‘其水,用山水上,江水中,井水下’。陆羽认为山水最好,其次为江水和井水。他在文章中又把山水分为泉水、光涌翻腾之水和流于山谷停滞不泄的水。饮山水,要拣石隙间流出的泉水,也就是我们常说的山泉水。”
“山泉水,尤其是真正的顶级的山泉水,它对环境的要求特别严格,要求方圆100公里内渺无人烟,更要杜绝任何工业污染。这和我们通常情况下认知的,只要是从山上流下的水即为山泉水这种看法是不同的。”
“真正的山泉水源于高山之下的地下冰河,经过近万层的岩石过滤,通过强大的压力,从某个天然的高处泉眼从下至上流出,常年不涸。”
“其实这里讲究的就是一个‘净’字,活水、洁净的水,都是适宜泡茶的水。所以......大哥,晋小子的这种水既然是从他牧场的山上取来的,如果又经过严格的密封包装,我觉得只要不是时间太长,应该都比一般的水要好的多......”‘
“我听说他的牧场在蒙大拿,属于落基山脉地区,他牧场内部的山应该属于落基山脉分支的一小部分吧?这样的话......”
落基山脉,美洲第一山脉,其雄伟绵延不可思议,其峰顶常年积雪,很多都是鼎鼎有名的大雪山,海拔又高,如果真的是从这种山脉其中分支之一取到的山泉水,那绝对可以算得上是真正的山泉水了。
在如今这种污染横流的环境下竟然还能碰上如此好水,那简直就是一种运道,在杨卫华看来,这种送上门的好事应该立即收下才是,还刁难个屁?
不然万一把人给吓着了,嫌麻烦干脆不送了,我看你该怎么办?
你还能真的棒打鸳鸯不成?除非你能舍得把这把传香壶再退回去,然后让老爷子也把那幅《步辇图》退回去......这样估计也没戏,饭都已经煮熟了,你还能把饭重新变成米不成?
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