“我这次将要制作的就是铁板牛排,使用铁板这种方式煎制之后,马上呈上的方式,可以让你品尝到最佳的口感与温度……”
只见张浩一边说着,一遍操纵着三块分割好的牛排,其中牛肩排、牛脊排和牛肋排各一块,因为都是取自一头牛,而且也要考虑到相柳的食量,所以每块都特别大。
最先做好的,是牛肩排,此时在相柳面前,早就已经备好了三种酱料。
分别是洋葱黑椒酱汁、蘑菇酱汁还有鸡蛋牛奶酱汁,都是张昊现场调配的。
还带着些血色的牛肩排,被呈到了相柳面前之后,早已被香味诱惑到口水都飞流直下三千尺的相柳,立即大口地吃了起来。
牛肩排选用的是牛肩上的肉,肥瘦兼有,所以煎烤后肉香很重,为了挥其肉味,张昊只将其煎制三分熟。
“好肉……一口下去,肉汁就溅溢出来了!”相柳闭着眼睛细细咀嚼着,似乎已经完全被肉质征服了。
“这可不仅是肉好就能够达到的水准,在制作的时候采用低温煎制,而且在煎烤时,控制好温度,才能够如此完美的令肉汁的满溢出来!”张昊笑着说道。
“你说的这些我不太懂,我只知道我还想吃……”一分钟不到,一块五斤重的牛排就已经下了相柳的肚皮。
“第二块也马上就好了!”
只见张昊在煎板上煎制牛脊排的时候,手边一直放着数枚一次性的细针,不时用它们刺入牛排中,之后利用自己的嘴唇,来感受细针,以此判断牛排的内部温度,再对煎烤的位置进行调整。
因为牛脊排是牛排中肉质比较硬的一种,而且讲究“带筋”,因此在短暂的浅腌制中,张昊使用了更有层次感的调料,在咀嚼中可以令其中的多层次、立体的味道散出来!
还没有开始真正品尝,相柳就被牛排的香味征服了。
“快,快,快......”只听相柳在一边不断地催促着。
“哼,想吃就给我安静点!”张昊根本不搭理相柳的骚扰,继续用铁针刺探的方式,在判断着最后的牛脊排的温度。
终于,牛脊排被端到相柳面前的时候,相柳开始迫不及待地大口吃了起来。
不过这一次,相柳吃牛排的速度明显的降了下来。
看来,他也知道,美食是需要慢慢品尝的道理了。
在相柳安静品尝第二块牛排的时候,张昊已经增加了煎板的温度,当相柳从回味无穷的牛脊排中缓过来的时候,牛肋排已经到了他的盘子中。
牛肋排是牛肋骨上的部分,要选取牛肋上最嫩的肉,且不能带有肥肉!
对于喜好瘦肉的人,是最好的选择,被张昊煎到了六七分熟……
一口咬下第三块牛排,相柳甚至有一种“幸福”的感觉!
当最后一块牛排也被吃进肚子里之后,相柳舔了舔嘴唇,道:“三种牛排,展现出了牛肉在三个方向的最佳口感,配合三种酱料,一共可以呈现出九种味道……”
“......不对!不止九种,第二种西冷牛排,在味道上已经呈现出了几何面的立体感!”
回味着之前的味道,相柳不禁地感慨道:“我发现我已经越来越离不开你做的食物了!”
喂饱相柳之后,张昊也简单地吃了一些牛排。
待张昊也吃饱饭的时候,两个人静静地躺在草坪上,看着天空中慢慢漂浮的白云,感觉生活无比的惬意。
休息过后,相柳依旧到野外去捕猎,而张昊则是继续自己草药的采集。
一天的时间很快就过去了,慢慢地,太阳已经降到了地平线的附近,天色也暗了下来。
不过,这一天张昊的收获却极为丰富。
光是任务需要的金银草和血红果,张昊就各采到50根和30个。
因为采集技能对于这种人物来说,实在是太便利了。
除了这两种任务用品,张昊还采集到了很多其他草药,相信回到工会,应该还可以换到一大笔的钱财。
而相柳也捕获了不少的猎物:
包括蛛化人猿、树化蜥蜴、考拉芬、卡诺罗斯等怪兽。
从这些怪兽尸体的身形上,张昊就看得出来,这些生物生前一定极为凶猛。
不过,以相柳的能力,捕猎的对手如果太弱了,估计他也不会动手吧。
总之,不管那么多了,全部收到物品栏中。
最后,为了能够在天黑之前回到城镇,张昊再次骑到了相柳的背上。
不过这次,张昊已经提前和相柳商量好,不能太快。
只见相柳巨大的身躯,以120的速度,驰骋在广阔的草地上,向着卡特班的方向奔去。
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