当前位置:来看吧小说>综合其他>活得真累> 第一零七章 吃鱼
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第一零七章 吃鱼(2 / 2)

敢情这河水里的鱼还真杂,竟然有十几样之多,除了常见的鲤鱼、鲫鱼之外,还有四五斤的鲢鱼、肉滚滚一样的草鱼,嘴大无鳞,长着长须子的鲶鱼,这鱼可真大,而且刺还少……

在轻描淡写地吃了两条一斤多的大鱼之后,余占果这才意犹未尽地站起身,拍了两下肚皮,然后,在冰面上溜达,看到没见过的鱼,就用脚踢下来,抱给李穆来瞧,跟个小孩似的。

“石头,你这是要怎么吃?”余占果瞧见李穆小刀子上下翻飞,鱼鳞全部去净,然后把刀子倾斜,一片一片雪白的鱼肉被他削出来,忍不住的问道。

“吃生鱼片啊,我可不想坏肚子,你可饶了我吧。”余占果未接李穆递过来的生鱼片,连连摆手拒绝。

“生鱼片又称鱼生,鱼脍或鲙,《孟子?尽心下》亦有提及脍。曾晰嗜羊枣,而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰:“脍炙与羊枣孰美?”孟子曰:“脍炙哉!”公孙丑曰:“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣?”曰:“脍炙所同也,羊枣所独也。讳名不讳姓,姓所同也,名所独也。”李穆拿起一片鱼肉,在装盐面的小盒里轻轻蘸了一下,然后放到嘴里,嘎登嘎登嚼个不停,又喝了一口烧酒,然后咂咂嘴:“实在是美味之极”。

余占果听他说的邪乎,忍不住也拿起一片,只见鱼肉白嫩,而且没刺,撒上点盐面,放进嘴里,淡淡的鱼腥气散出来,他忍不住想吐出来。

“别吐,使劲嚼。”李物瞧见表叔愁眉苦脸,连忙出声警告。

余占果皱着眉头嚼了几下,眉头渐渐舒展。腥气消除,剩下的只有清香,最原生态的清香,而且极有嚼头,叫人忍不住想嘎达牙使劲嚼,越嚼越香,越香越嚼,难怪说是美味之极啊。

“白浪滔滔我不怕!撑起舵儿往前划!撒网下水到渔家啊!捕条大鱼笑哈哈!嗨哟……哟……哟哼嗨哟!嗨哟……哟……哟哼嗨哟……”

一溜马车穿行在冰雪覆盖的大地,冬捕大军胜利返程,李穆欢快的童谣一路飘荡,似乎又把人带到另外一个世界,马车上多了十几个鼓鼓囊囊的大麻袋,里面装得都是鱼,虽然还没过秤,但是少说也得有千斤以上。

到了余家镇,太阳刚落山,车队直奔食堂,全镇上的人都已经等在这里。唏哩哗啦的鱼从麻袋都倒了出来,堆成一座鱼山时,周围的人群立刻爆发出一阵阵惊叹吸气声,接着就是一阵阵的欢呼声。

分鱼的事自然有老爹、余氏族长、刘氏族长和几个镇上威望高的长者来操心这事,李穆手里拿着个夜色之刃,看谁家的花鲢个大,就把鱼头剁下来,然后,用自己家分的鱼来换。

不过,也没人要他的,鱼肉还是比较受欢迎的,没谁愿意啃鱼头的,除了极个别人爱吃鱼头的人,这可能就是时代的差距,在李穆那个时代,人们生活水平提高了,就想吃些稀奇古怪的东西,而这个世界里的人吃的是口感。

不一会儿,一堆鱼山就没了,各家都把鱼拿了回去,手脚麻利的回去就开膛破肚收拾鱼,鱼鳔和鱼籽炖土豆作为晚上的荤腥菜,也算是给家里人打打牙祭了,鱼肉直接埋雪里了。

很少有像李穆家在院子里挖个半米多深的坑,再把一口缸放进去,坑要比缸大一些,缸的周围用雪填上,把鱼放到里面去,太大的就切成几段,有多余的肉类也可以放在其中,放上盖子,上面再压上块大石头,纯天然无污染绿色环保大冰箱就发挥作用了,能从上冻一直吃到开化,里面的东西不风干,不跑味。

李穆记得以前在乡下过年时的年味是相当十足,可在这里却没有那么浓厚的过年气息,他至今还记得奶奶一到过年就哼唱的一首民谣:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、扫房子;二十五、炸豆腐;二十六、炖羊肉;二十七、杀公鸡;二十八、把面发;二十九、蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。

可到了这里,真是没有了过年的气息,民谣里说的那些几乎都是没有的,除了小年夜那天,家里人聚在一起吃了顿好的外,什么二十三祭灶爷二十四扫房子一直到大年夜那天,这几天都没有那个习俗,也就是大年夜白天全族人祭祖,晚上是自己家的,然后,自己一家人再吃一顿好的就算完事了。

什么春联啊,放鞭炮啊,吃饺子啊,那都是没有的,唯有初一拜年和初二迎婿日是不变的,初三到初十的过年习俗是没有的,初一到初十有些禁忌也是在不乎的,在这个世界里,有两个最重要的节日,那就是冬至和十五,其热闹程度堪比李穆那个世界里的过年,甚至比那还要热闹一些。<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>

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