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第九十八章 邀约(1 / 2)

 <div id="center_tip"><b>最新网址:</b>雪是半夜下起来的,屋里的温度让李穆感觉到寒冷,这才会爬起来一看,他哈出去的气直接变成了白雾,从窗户往外看,发现外面亮如白昼,他皱着眉头披了件衣服,把门开了条小缝,一股寒风吹来,使他打了一个寒颤,赶紧把门关起来。

这样可不行,越睡会越冷的,得赶紧把炕烧起来,李穆穿上衣服,去了厨房,他在这里安了个土暖气,只要把这里的炉子点着了,不用太长的时间,家里面的所有安装了暖气片的屋子就会热起来,这样做既是为了省些柴火,又便于室内的清洁。

既然都已经起来了,炉子的火也烧旺了,为了不白瞎这火,李穆又在这炉子上煮起了粥,在里面又放了十几个咸鸡蛋咸鸭蛋和咸鹅蛋,它们自然是来自于洞天,为了解释它们的来历,他特意在后院的山洞里开辟了一个新的储藏室,里面不光是有这些,还有一些其他种类腌制的咸菜,然后领着有疑问的家人观看。

看到发在面盆里的面已经发好了,李穆决定做两样面食,将早已剁好的野鸡兔肉馅和鸡兔肉丁拿进厨房里化上,捞出酸菜来,其中三颗切成细丝扔进水盆里泡上,剩下的剁成包子馅,再把大葱切得细碎,一部分放进已化好了的鸡兔肉馅和剁好的酸菜馅盆里,另外一部分放在一旁留着备用。

厨房里做饭用的一口灶烧旺起来,等水开了,把包好的酸菜馅包子放进蒸屉里蒸上,并开始计算时间。

面板上剩下的面擀成一个约两毫米厚的大圆饼,面上面放些油来回翻动圆饼,务必将油抹匀,再把剩下的葱花、盐和花椒面均匀的撒在上面,把圆饼卷起来,卷长后由一端开始卷起来,末端塞入面卷下面,再用擀面杖把它擀成约为两厘米左右厚的大饼,再在大饼表面上撒上芝麻,再用擀面杖轻轻擀动。

把另外的一口灶也点着了,等锅烧得温热起来后,把擀好的大饼放进去,烙至底面微黄时翻过来,再在上面均匀的撒些油,另一面也烙至上色后翻面,这面也均匀的撒些油,等上一小会儿翻面,来回翻至三五次之后,灶下的柴火移到蒸包子的灶下,盖上锅盖,利用灶下的余温焖上。

再把昨天就泡上了黄豆用水洗洗,取些咸辣椒出来洗净切碎,葱姜蒜切好放在一旁边,这时候,锅内的葱花发面千层饼也该好了,用刀切成小三角块装在盘子里。

把火再移过来,刷干净锅之后,等锅完全热起来之后,倒入些油,等油开之后,将葱姜八角煸炒出香味,再将化好了的野鸡肉丁和兔肉丁倒入锅内,翻炒至变色,放上少许花椒面,再把洗干净了的黄豆和咸辣椒倒进锅里,点上一点青酱,翻炒一会儿,倒入一些水,盖上锅盖炖上一会儿。

这时,粥也差不多煮好了,粥锅搬下来放在火盆上继续小火煨着,粥里面的鸡蛋鸭蛋和鹅蛋捞出来,拿水先洗净了,在放在温水盆里,等忙乎完这些,包子也蒸好了。

李穆刚将泡着的酸菜用力挤干净了水,放进煨了一晚上的野鸡野兔骨头汤里,马余氏就在这时进了厨房,马余氏差不多天天都是在李穆准备做汤的时候进来,她提走一壶温水,拿回屋子里和孙女一起洗脸用。

李婉姝也随后跟着进了来,提起其中一个火盆上烧着的水壶,去给爷爷奶奶和父母送开水去。

不一会儿,妹妹李婉瑶也进来了,她一进来就大喊道:“石头哥,早上我们吃什么啊?”上来就要拿蒸屉里的包子,“哎呀,是包子,我最爱吃这个。”

李穆连忙拍掉她的手,“小心烫着你,”用小碟子给她装了一个,“吃完了这个,去把桌子放上,然后叫爷爷他们过来吃饭。”

妹妹边哈着气吃边小声说道:“石头哥,我想出去堆雪人。”

“你个疯丫头,成天就想着玩。”李穆用手指戳了她脑门一下,“想出去玩,就穿得厚实些,记得叫桃红表妹,别就知道一个人疯玩,要多带带表妹。”

“知道了,知道了,”小婉瑶不耐烦的道:“石头哥,你再这么下去,都快成小老头了。”

马余氏和桃红是最先踏进厨房的,一进来就帮着放着桌子,摆碗筷。

李穆这时也把包子起出锅,装在一个小盆里,递给妹妹让她放桌子上去,又揭开锅盖,大火翻炒咸辣椒黄豆,这是为了让它收汁,盛出锅前再把蒜扔了进去,翻动了几下,让蒜香出来,拿过盘子盛进去,端上桌子。

李婉姝在李荣君和余乐菱中间搀扶着慢慢挪了进来,眼尖的桃红立刻跑过来帮忙,李婉瑶后知后觉的也跟了上来。

“不用,不用,我俩能行,就是慢了点。”余乐菱连忙道。

马余氏拉开椅子,先把余乐菱扶过来坐好,“你可逞能,老实的享小辈的福就是了。”转身又把旁边的椅子也拉开了,好让李荣君也坐下。

“爹,娘,早,”李远征也走了进来,先是和李荣君和余乐菱打招呼,然后又对李穆说道:“石头,我来给你娘拿早餐,多拿些,我陪着她在屋里吃点。”

“老爹,早都弄好了,都在那个托盘放着,那鸡蛋鸭蛋和鹅蛋也只是稍微有点咸,让娘放心吃。”李穆把桌子上的托盘递给李远征。

苏慧娘从打回到李宅就一直在自己的房间里吃,主要是天越来越冷了,她身体本来就不好,怕伤风得感冒,再把病气过给三个儿子。

等李远征走了之后,李穆他们刚端碗来,就听见外面有人大喊:“石头,快出来。”

李穆听出是李瑞武的声音,连忙出去,李瑞武和吴浩然在马上冲他说道:“石头,走吧,跟我们一起进山去打猎,”然后瞧见李穆手里还拿着筷子,和他开玩笑道:“你吃早饭呢,带没带我那份儿啊?”

“我这刚端起碗来,你俩就来了,进屋吧,一起吃点,我今天早上蒸了包子还烙了葱花大饼,你俩尝尝。”李穆邀请俩人进屋一起吃早餐。

“好,那我可得尝尝。”李瑞武倒是没和李穆见外,直接答应下来。

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