弥查对濑益烈点点头,那濑益烈就对严妍点点头。
其实弥查心里头相当感激严妍肯带他们家进来做这买卖,这好事儿跟白送他们似的。
再有一个,有那王爷坐着阵,这铺子也没人敢欺负。
其实,这严妍倒是没想过什么铺子有没有人来欺负这事,基本上,平日里做人好好做,行事稍低调些,也不太会招人打击报复。
她只记得来到这个地方后,她自己做的唯一一件不低调的事,就是在海边上骂了那个王爷,结果就招来他的打击报复,弄得自己一头乱麻地这么边拖边走地走到了今天。其它时候,她倒是从未做过什么强出头的事,那当然也不会有别的什么人来打击报复她。
这么想来,她心里倒是有些后悔,早知道那日海边是真不该骂那王爷。一骂完,就此就甩不掉了。
一边怨着,一边嘴角竟有些几不可察地勾起。
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四月底,那隔壁铺子被盘了下来。内外都被改建成与现在这严记一式的模样。两个大堂打通,大堂中间那堵墙倒是没有全凿掉,而是只开了个拱门,也不挂帘栊,两边对望,倒显得极尽宽敞气派。
二楼临街那一面的厢房全给开放了给来客用,就是用厢房得额外加钱,可也还是有不少人愿意多出钱用那厢房。
那二楼靠后院那一侧还是住人,严妍、纠里与三个小孩还是住在原来严记那头,而濑益烈与弥查两人就搬去了新盘下来的铺子里头。还有就是阿琏终于肯乖乖地自己睡一间了。
这会儿有了两间并排的铺子,这大门外也是有了一长溜,严妍支了顶帐,帐下一排摆着十来张圆桌配有靠垫的椅子。这么一来,不少人也很喜欢在铺子外头消闲,叫上一客蛋挞与一杯奶茶,享受人间四月天。
那支在户外的顶帐也是有特色,由二楼底弄的可拆卸的油布,挡雨,遮烈阳。斜着下来,像是意式的遮阳篷,两侧不像法式遮阳篷那样地包边。那油布帐子最下面飘着的那一圈全绣的是严记面铺的字样。
这铺子里头又增派了一拨人手,都是另一个“合伙人”――那王爷差来的,包括两个跑堂,两个打杂,两个他府里的年轻火夫。那两个年轻火夫本在那王爷府上的火房里帮厨,一直以来在火房里头做的事也较杂。这次是由濑益烈去挑的人,把他们挑过来后就由他亲手带着做这面铺里较为专门一些的活。
这隔壁铺子本不是做饮食生意的,而是做杂货的,也就没有火房。可严妍还是建了一个,还是开放式的。这么一来,任何涉及商业机密的都在左边严记那个不开放的火房里头弄好,比方说和面制胚,而任何有些“花里胡哨”、叫来客会有兴味一看的,都搬到右侧这个开放式的火房里弄。那濑益烈就在这个开放式的火房里头坐阵。
这开放式火房里头灶台、砖结构烤炉的排布与原本严记火房里头的一样。就是面向大堂那一侧的墙没有建完全,只建到一半,至人腰侧那么高。这样那跑堂的还能得方便,直接在这个开口处取制好的面点送去给客人也就行了。<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>