深深吸口气,陈宇拿着笔和纸,快速的将自己脑海里面的药膳方子全部写出来,
一个小时后,他成功写出来了十六个方子,都是他根据古代皇帝御用药膳方子简化而来,
看着办公桌上的十六个方子,陈宇脸上露出一丝笑容,喃喃道:“可千万别让我失望啊,”
陈宇写完后,已经到了十点过,陈宇本想要回家的,不过想想还是算了,就在办公室里面凑合一晚上,等到明天后厨剩下的两个厨师来了,他立即让他们动手做,
……
次日一大早,陈宇就到了后厨,此时后厨剩下的两个员工,一个个坐在凳子上玩手机,
见到陈宇进来了,两人大惊,急忙将手机收好,站起来,看着陈宇,喊道:“老板,”
两人神色有些慌张,担心陈宇因为他们上班时间玩手机这事找他们算账,
陈宇并没有和他们算账,而是说道:“你们两个,按照这个方子上面记载的东西,立即将药材和食材买回来,”
他将一个药膳方子递给了这两人,
两人拿过方子看了看,当看见上面写的材料后,顿时一愣,有些疑惑的看着陈宇,问道:“老板,这上面有好多的中药药材,真的要买回来吗,”
“我不是说了吗,你们去将这上面写的药材和食材全部买回来,”陈宇看着两人说道,
两人也不废话了,连忙点点头,出去购买药材去了,
半个多小时后,两人将药材买回来,然后在陈宇的指导下,开始做药膳,
药膳不同于其他的菜,药膳非常讲究火候,陈宇因为有医典记载的信息在,在这方面倒是没什么,但是这两个后厨,却是用了好长时间才弄明白,
一直到了中午十一点过,一份药膳才真正的做好,
“好香,”
一个后厨人员看着锅里的药膳,深深吸口气,道:“真是奇怪,为什么里面加了不少的中药,可却是没有一点中药的难闻味道,”
陈宇微微一笑,道:“药膳配方里面的药材,能够相互遮掩中药的难闻味道,再加上适合的火候,就可以将中药的味道完全去掉,出现一锅非常完美的药膳,”
两个后厨听见陈宇的话,一愣,随即便是对着他竖起了大拇指,道:“老板,你懂得真多,”
陈宇笑了笑,道:“别愣着了,去将餐厅里面其他的人喊过来,大家尝尝这药膳,然后再说味道怎么样,”
“是,老板,”
两人立即去通知方宏贾雯他们,
很快,其他的人都来了,当他们走进厨房后,都是闻见了药膳的香味,顿时精神一震,道:“这是什么,怎么会这么香,”
“这是老板提出来的药膳,”一个后厨人员说道,
“药膳,”
方宏一愣,有些疑惑的问道:“药膳不是会有很浓厚的中药味道吗,怎么这个没有,”
“老板说,是配方里的药材相互遮掩中药的药味,所以我们闻不到难闻的味道,”
方宏听见这话,一惊,不可思议的看着陈宇,他作为一号餐厅这个高级餐厅的经理,对药膳也是有过了解,曾经有段时间,药膳在上层社会非常流行,
但后来因为味道实在是太难闻了,也就消失了,
可陈宇,自己的这个老板,竟然能够配出没有难闻味道药膳,
“行了,别愣着了,来,大家尝尝这个,然后说说味道怎么样,”陈宇笑了笑,招呼几人拿着小碗舀里面的药膳尝尝,
很快,这几人都是尝到了药膳,顿时精神一震,道:“这些入口光滑,口感非常的好,”
“并且也很香,绝对会让人吃了一次想二次,”
“最主要的还是药膳的作用,可以养生,还可以防止一些小病,”方宏尝了后,深吸口气,道:“并且,没有任何难闻的味道,一旦推出去,必定会引爆海天市餐饮业,等等……”
方宏突然一惊,转头看着陈宇,惊声道:“老板,难不成你早就想好了这一切吗,”chapter();<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>