再接下来就是招收我培训服务员，除了原有的十多个店小二之外，我还招聘了二十多个伶俐的穷苦人家的女孩子，对他们进行统一的培训。
装修我也是亲自监工，一楼装修成普通大众用餐点，有点象21世纪的快餐店。二楼装修成雅座，三楼独立成房，设计成贵宾房。在一、二楼中间建一个小型舞台，用来准备一些娱乐节目。不过这方面的人才我还没有时间找，就先留吧。总之，我把脑海里所有记得的在21世纪看到的、听到的有关酒店的好的管理理念都准备用上来。
就这样忙了二十多天，累得我人都瘦了一圈。小英心疼得很，埋怨她自己帮不上我什么忙，只能晚上帮我按摩放松。唉，万事开头难，要想一劳永逸，开始就得加把劲把工作做好才行。
所有工作都准备得差不多了，接下来就是宣传的问题。这时我不得不找上张翔翱的朋友，这里县令冯源。经过几个月的了解旁听，我知道冯源为官清正，是值得一交的人。不过当然啦，张翔翱看朋友会差到哪去呀！冯源看起来也只有二十四五岁左右，长相斯文。看了我给他的张翔翱写的信，对我也热情招待。他也答应了我的诚邀，酒楼开张那天会来捧场。
一个月的时间很快就过去了，现在可以是：万事俱备，只等开张了。
明天就是开张之日，我把酒楼命名为“望江楼”，因为要这酒楼上面能看到北江流水，再者取自‘大江东去，浪淘尽，风流人物’，让我也做做这千古人物。何伯也答应留下来帮我打理洒楼，我可是求之不得，因为毕竟他对这行熟门熟路了。<div>