“是。”肖安将菜盛进盘子里,很随意地答道。“可是,你炒菜,怎么不用火呢?”在陈谦家里的记忆告诉他,炒菜是需要生火的。肖安拿着勺子递过来,示意夕遥摸一摸,夕遥抽回手,“烫的。”“是的,炒菜并不都需要火。如果有师父那样的灵火,做出来的才确实更美味。如我们这般没有掌握灵火的,就只能用内气。”
夕遥张大了嘴,“什么,炒菜也要内气。”肖安笑了笑,“天底下的灵厨,哪一个是不懂修行的呢?不懂修行,怎么做得出适合修行者吃的菜?就昨天晚上的菜,就有补魂的作用。修行者的膳食,可不光是满足口腹之欲,还要促进修行。来,你尝一尝我这道以内气炒的菜。”
菜是美味,夕遥吃着却味同嚼蜡,“那个,没有丹田的人,难道就不能学习厨艺么?”肖安讶然,“当然可以呀。”夕遥喜笑颜开,“那你教我,怎样才能成为厨师?”肖安掰着手指,“首先你的学会辨别食材,其次你要练习刀工,再次你要学会调味,然后你要掌握火候・・・・・・”
夕遥重重叹了一口气,“学个厨子就这么难么?”肖安道,“你要是肯学,差不过三五年就可以出师,去凡间当一个名厨,说不定也可以当个御厨。”“什么,你是说,学了三五年,也只能给凡人做饭。”“是啊,你没有内力灵气,怎么做出灵肴。”夕遥嘀咕着,“那我还不如去当一个书呆子。”
当个书呆子,好歹还能在书院里吃书。当个厨子,还要回到碧野,与烟熏火燎为伴。但夕遥是一个践行实践的人,“你能不能让我来炒一个菜?”肖安讶然,“你来炒菜,你会炒菜么?”夕遥道,“我可以学。”肖安将盘子放在他的手上,“你帮我给他们送菜好不好?”
一个厨子的勺子,怎么能让别人操纵呢。游知味教徒的第一要诀,就是,勺不离身,勺不与人共享。夕遥见肖安严防死打,也无计可施。他将菜肴送到之后,突然计上心头,“肖安,游大师让你过去一趟。”肖安擦了擦手,拎起勺子就跑了出去,还果真是勺不离人,人不离勺。
夕遥望勺兴叹,不过也并非不能克服。他七脚八手,开始捣鼓炉子,食材,在餐具里找到了勺子。这个慌,可能很快就会被拆穿,所以夕遥速度很快。点火,架锅,放菜,翻炒,下调料品,简直就是一气呵成。咋一看,还真就有大厨的范。夕遥不禁有些期待,看来自己确实有当厨子的潜质,瞧着流程,跟肖安简直一般无二。陷入臆想中的夕遥,浑然没有发现,锅里的青菜变得通红,好像炉子里的炭火。永恒蓬莱
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