<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>“夫人,这做豆腐这么简单”苟嬷嬷不可置信的问道,这未免也太简单了吧,听说南方那些人做豆腐是相当困难的啊,可是这夫人用白醋把豆腐做出来了,让她觉得太不可思议了。请大家搜索()看最全!更新最快的小说
“对啊,现在这还是豆花,其实豆花也挺好吃的,咱们今天午盛点儿出来吃”云陌苡让荷花婶子拿了两个大木盆来,给长工们盛了两大木盆,然后给自己人也盛了一小盆。剩下的云陌苡全部用来压豆腐了。
“这豆腐呢,你们要是吃的嫩,少压一会儿,半刻钟的时间差不多了,要是吃的老,多压一会儿,压一刻钟或者两刻钟的时间差不多了,要是再丫的久,成豆腐干了”。
云陌苡让桂枝婶子找了个罐子出来,将做豆腐时里匀出来的那个清水,俗称酸浆,舀了一大罐子起来。说道:“苟嬷嬷,这个是酸浆,下次点豆腐的话不用白醋兑水了,直接用这个点可以了,然后在下次你接着匀出来放好行,这个酸浆是可以重复利用的”。
“好的好的,夫人老奴记住了,哎呀,没想到这点豆腐这么简单啊,这下子我们可是想什么时候吃豆腐什么时候吃了”苟嬷嬷脸洋溢着笑容,内心里觉得夫人大度,竟然将秘方都传授给了他们。
“苟嬷嬷,你闲着的时候,也去京郊东家的别的庄子,教他们也做做豆腐,也可以添几个菜不是,这豆腐啊,豆花啊,可是能做出很多个菜品来的”云陌苡笑道。
“哎,好嘞,我这去问问二爷,东家爷在京城还有哪几处庄子”苟嬷嬷满心欢喜的应下。
云陌苡也赶紧利索的将剩下的菜做了出来,由于有豆花了,云陌苡没有再做白菜炖豆腐,反而在炖的鱼汤里放了两碟嫩豆腐,小瑾楠和小静姝吃着这入口即化的豆腐肯定心里倍儿高兴。
宫屿觞他们猎回来的雪地鸡和野兔子,云陌苡做了一个红烧雪地鸡和爆炒兔丁。
半个时辰之后,云陌苡总算做好了几个菜,秋菊和冬梅帮着把菜摆在了偏厅,云陌苡一行人分坐了两桌坐了下来。本来梅兰竹菊不肯和云陌苡她们同坐吃饭的,但是看乐诗、乐琴,连阿大他们都很习惯的样子,也默默的坐了下来。
云陌苡也让厨房里面的几个人一同坐了下来一起吃饭。
两桌人吃的其乐融融,尤其是那道豆花还有两道野味儿,相当的受欢迎。
小瑾楠和小静姝吃到了想念已久的有盐有味儿的汤肴,心里别提多高兴了,尤其是小瑾楠只差没有手舞足蹈的来表示自己的兴奋了,连小静姝的脸也露出了笑意,要知道小静姝可一直都是个较高冷的人呢。
饭后。
“苟嬷嬷,未时的时候将长工们都叫来这里,我有话问他们”云陌苡对正在帮着拾掇碗筷的苟嬷嬷说道。
“是的,夫人”苟嬷嬷赶紧应道。
“屋子都收拾好了么?”云陌苡眨了眨眼睛,有些想睡觉了。
“嗯,都收拾好了”
云陌苡和宫屿觞一人抱着一个小奶娃回了房间,两人便闪身进入了空间,将两个小奶娃放在床睡好,云陌苡和宫屿觞也睡了一觉才起床。
“咦咦咦,呀呀呀呀”小瑾楠睡醒之后,几下蹬开了盖在身的小被子,小手挥来挥去的,嘴里也咿咿呀呀的不知道在说些什么。
旁边的小静姝被小瑾楠吵醒了,只是睁着明亮的眼珠子,转了转,也不吵闹,也不动手动脚的,安安静静的模样,简直是萌的不要不要的。