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第五章 周大厨(1 / 2)

 <div id="center_tip"><b>最新网址:</b>不多时,风雨雷电冰雹全部停息,炎热的太阳在东方出现,西边竟然出了彩虹。

作为一个经济底子不错的名城,康城的城建规划可是富有远见和前端的,全城排水渠道发达而畅通,雨水和积水等很快便没了,地面渐渐干燥。

此时,县城很多门店开始开门营业,其中就有鸿运商行。

店员们都不由自主聊开刚刚过去的风雨雷电冰雹之事,尤其是突如其来的“鱼雨”。

“瘦马,你今早抓了几条鱼”,女胖店小二问起男瘦店小二。

“没呀,一条都没。胖姐,你不知道,当我起床穿好衣服时,下到一楼老妈便拦住我,说满大街的鱼虾早就被街坊们捞完了。”男瘦店小二有点郁闷,说“鱼”兴叹。

“我来的路上,遇到青风宗的外门弟子格图。听他讲,一大早康岛的附近海面狂刮海龙卷,十几道的龙吸水,场面着实吓人。”一位年约十五岁的男店小二跑过来插嘴,八卦这次灾情。

“海龙卷的上端与雷雨云相接,下端直接延伸到水面,一边旋转,一边移动。海龙卷能把海上船只和海水吸入空中,顺道把海里的鱼虾也卷到了咱们县城。另外,一艘小船从天而降,砸倒了城南黑竹教的一间仓库,幸好没人值班,不然还得赔上几条人命。”说到这里,他幸灾乐祸地笑了笑。

“这场鱼雨来得怪。我听我老奶奶讲,康城百年才有这么一次。而在千里之外的临安城,年年的夏季都有鱼雨下。”

“按我说,这鱼雨要是天天下,立马将成为康城独特的风景线之一。”

“哈哈。”

“……”

这会儿,求败用袋拎鱼,来到了县城一处偏远的巷尾。

那是一片水潭,附近的人平时较少来到这里。

他把十三条活鱼放在潭边的一个凹坑养着,周边用很多的石头垒好,防止鱼儿逃跑。

想吃烤鱼,光有鱼,似乎还缺少主料、辅料什么的,他挠了挠后脑勺,稍作沉思。

对了,曾记得附近有不少的荒地,栽种有黄豆、土豆、香菜、辣椒、花椒、蒜头、生姜、葱等,巷口就有柠檬叶、柚子叶,树林里还能采些小花菇什么的。

想到,就去做!

看来运气不错,不一会儿,求败就摘了一袋东西回来了。

他捡来几块石头围成火炉状,架上一些柴木,准备烤鱼,献祭五脏庙。

烤鱼,在各地有各种的做法,求败不晓得,也不会有人告诉他。

捡上一片小刀片,在石头上磨锋磨利,把五条鱼拿出来,将鱼宰杀剖腹,处理鱼内脏,像肚肠、鱼腮什么的剔除,但鱼脂肪留着,一律在潭边清洗干净。

他把土豆、香菜、生姜洗好,去皮,和辣椒、花椒、柠檬叶、柚子叶、小花菇等一道切碎,加上些许黄豆,放入鱼的膛肚,用细竹枝当线Q好。

柴火点燃,新砍的竹棍成了最原始的烧烤工具。

用竹枝横穿鱼腮后,五条鱼,一字排列。

迫不及待将鱼夹好,放在火上烤起来。

龙眼树干作柴,首选文火烤炙。

几分钟后,鱼的香味扑鼻而来,求败都不由自主地流起口水来。

烤开三十分钟后,他一边翻鱼身,一边在鱼身涂抹蒜泥、鱼脂肪泥,洒葱花。

鱼在火上烧烤着,上面散发着金黄的光泽,油脂正在朝下面滴落。

其实,像这么大鱼的烧烤,火候一定得控制好,要把作料的味道,烤入肉汁里面,那才让人垂涎。

求败看着有油水滴落在火中,发出了噗嗤噗嗤声音,他自己都舔了舔口水道:“好香啊。”

不知不觉间,在方圆几里之内,飘荡着浓郁的香味,让人胃口大开。

“哎唷,好香!”

“这是谁在野餐烧烤?”

“这香味,让人实在忍不住!”

“……”

这时,从巷口不远处,传来一个男人的嘟嚷声。

不过,求败仿似当没听到一般,继续作战。

“沙沙”,一个男人踏着草地,出现在求败的面前。

这是一个典型的发福的胖子,圆头福耳,肚腩巨硕,胡须利得干净干净,个子一米五几,着一身白色的锦袍。

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