趁着还有段时间,江元从空间里拿出三只整鸡。
没错,江元今晚决定做叫花鸡。
传说在很久以前,有一个乞丐在他饥饿难耐之际,将带着毛的鸡用黄泥、柴草裹好。就这样,他将鸡置于火上烤,直到泥巴干了,剥去泥壳,鸡毛也跟着一起被剥掉。此法做出的鸡肉香气扑鼻,乞丐品尝到了从来都没有吃到过的美味。
不论真假,叫花鸡实在是一种美味。
其实中午的午饭就是系统出品的叫花鸡,三个人分完全不够,江元想着自己应该也能做出来,调料的话则是在交易频买的。
要是说之前交易频还缺这缺那,但是现在可谓物资齐全,这么多天过去了,大家也适应了这里的生活,不少人愿意卖出自己并不是那么需要的东西。
将买来的生抽,老抽,料酒之类的调料放好,江元拿出一把刀轻巧地在鸡背上划过几处,这样可以使鸡肉更加入味儿。
刀工熟练漂亮,鸡背几道整齐的切口不深不浅,江元将姜片与大葱在鸡身上摩擦,将全身都入了味后,才放进腌制的盆里。
拿起换了的荷叶,每片荷叶都很大,江元在荷叶上涂着猪油,这样会使更容易烤熟,同时鸡肉会更鲜嫩。只不过用了三片荷叶才把整只鸡完完整整地包好。
用细细的麻绳将荷叶里的鸡捆好,随后江元找了一小块地,挖出一个小坑,将移出来的泥土放出少量清酒,这样可以很好地去除鸡本身的腥味儿。
又加入了清水后,把泥土结结实实地裹在荷叶鸡上,之后又在这里垒起了土块,土块被垒地很高很稳。烧好后,江元便把鸡放入。
西达和阿狼对江元做的叫花鸡很是期待,他们打猎来的鸡自己吃起来也颇有一番满足感。
过了两个小时,在江元的旨意下,两人把石头挪开,叫花鸡出现在眼前。
焦黑的泥土依然紧紧包裹着叫花鸡,江元小心地敲开,一道道裂缝显露,泥土碎开。
此时一阵浓郁的香气席卷而来,荷叶的清香混杂其中,却丝毫不显得冲突,与叫花鸡的肉香交相辉映。
叫花鸡还有些微烫,江元把它装在一个大盆子里,鸡的重量让江元站起来时还踉跄了一下。
江元把荷叶扒了下来,映入眼帘的是焦黄的鸡肉。没有荷叶的包裹,叫花鸡的香气一下子浓烈起来,由于加入大量的调料,显得更加勾人。
“开动吧!”江元有些迫不及待,但是比起她,那两人似乎更加着急。
西达直接上手,可惜被烫到后使劲地吹着一小部分的鸡肉。阿狼则更本不用担心,作为狼人的他撕了一大块肉,轻轻一吹就放进了嘴里。
阿狼一块接着一块,目不转睛地盯着眼前香喷喷的叫花鸡。
吃完后,三人都十分满足,阿狼十分诚恳地赞赏道:“鸡……好吃!”
西达也竖起大拇指,江元轻笑:“这么好吃的话……今晚就你们俩来迎战哦!”
西达:“没问题。”
阿狼:“……好。”
今天晚上的战争还是一如既往的顺利,江元也已经把吃食收拾好了,之前还在思考垃圾扔在哪里,在聊天频中听说系统的回收箱居然可以以回收!不仅不收扔垃圾的钱还倒贴一金币,只能说聊天频都是人才。<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>