等到泡椒酸辣凤爪端上时,评委忍不住纷纷围了上去。
“这辣椒味道好特别啊!”
其中一个品味因为太过着急,吃进去了一颗泡椒,顿时眸光大亮。
他兴奋的一把拉住端菜的苏知鱼问道。
“丫头,你这个辣椒如何做的?酸辣刚好,很是爽口。”
苏知鱼一愣,然后让苏文煦抱出一个透明的坛子,坛子里装着一些青黄色的水。
“就是用我调至的浸坛子水将辣椒浸泡数日便可得到这泡椒。”
“浸坛子水?”
评委一脸错愕,一脸珍视的看着眼前的透明玻璃坛子。
“不知,这浸坛子水是如何制作的?”
看着评委殷切的目光,苏知鱼知道这局她赢了。
她嬉笑着将眼前的浸坛子推到评委跟前。
“不难,是要将水烧滚,放些盐巴还有食醋,将辣椒浸泡其中,最后滴几滴女儿红存放几日便可以了。”
“就这么简单?”
评委一脸不可置信。
“就这么简单!”
苏知鱼越发笃定了,还将玻璃坛子一并放到了评委跟前。
“如过您不嫌弃,这一坛子浸坛子水送给你,你回去放入辣椒浸泡几日便能得到这泡椒了。”
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